関東地方は今朝、陽射しが
気持ちいい始まりでした
明日の雨を境に冬が
ぐんと近づきそうな気配です
みなさんの町はどうですか?
うちのハーブは今、軒下の
セージとイタリアンパセリが
とても元気 ユーカリもいい具合、
リース作り🎄では少し束ねて
いただこうかと思います
樹木の香りはやはり冬を
連想させてくれます
ユーカリは支配星が土星
オーストラリアの原住民が
古くからさまざまな療法に
用いてきた一つ ユーカリ
ユーカリの生息する森や
林はイマジネーションが
豊かに広がりそうです
畑には秋の初めの畑仕事で
みなさんで土作り、種まきをした
大根が元気に成長しています
となりには春菊もいきいきと
してきました
12月9日 畑仕事の喜び 秋冬編
収穫と新潟のおばあちゃんの
沢庵漬け まずは干すまでを
ご参加いただくみなさんといたします
採れたてのお野菜の香り
私は毎年、大根の香りに
癒やされます 瑞々しさにも
そして作業をしたらお腹も
減ります(^^)
前回に続き Spika＊Kaoriさん
に今回もレクチャーをいただき
ます
今回はKaoriさんがお宅で
大好評という秘蔵レシピ✨
畑の摘みたて春菊で
『春菊のチヂミ』をおしえて
くださいます
Kaoriさんが先日、お母さまに
作られたチヂミの写真を
送ってくださいました
思わず美味しそう～と
ニマニマしてしまいました
嬉しいことに
おそらく真ん中にある
ハーブティーは
シシングのHappy woman ✾
粋な 素敵なお写真を
ありがとうございます
そしていつもハーブティーの
ご注文をいただき
ありがとうございます🌈
お母さまとお話ししながら
美味しいお昼過ごされた
ことでしょう♡
Kaoriさん🌈
こちらは 数年前の
みなさんと収穫の日
豊作でした
まるまるとしています
洗って手順をMasaeさんに
教えていただき干しました
2週間で干し上がります
この年は
薬膳のレシピも
レクチャーをいただき
陽射しが温かい日でした
ので陽だまりでお昼を
いただきました
葉っぱも無農薬
洗って料理
大根のお料理をみなさんで
美味しくいただきました
プラス 摘んだハーブでも
Masaeさんの毎回
ほっこりやさしい煮物
これが絶品です💏
今年も楽しみです
春夏もみなさんと
お陰さまで有り難いことに
残席が一席となっています
酒々井 八街 そして柏
なんと今回東京からの
ご予約も有り難く
みなさまとご一緒できる
畑を今からMasaeさんと
楽しみにお待ちしています
シシング近くの駅京成本線
佐倉駅に送迎いたします
お車の方はご連絡ください
12月9日
畑仕事の喜び秋冬編
・大根の収穫 お持ち帰り
大根 聖護院大根
・新潟のおばあちゃんの沢庵
干します 2週間後漬け込み
・お料理のレクチャー
畑の春菊🌿でチヂミ
Spika＊Kaoriさんより
・みんなで昼ご飯
チヂミ 温かい煮物
スープ
大根 ブロッコリー 春菊
・食後は私より
クリスマスのスワッグ作り
練り香 作り
参加費 5300円
今回のみのご参加も
勿論受け付けております
大歓迎いたします
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