ハーブ料理教室

昨日、友達と　エネルギア住宅工房さんの【無料ハーブ料理教室】に参加しました。
おーしっ！今日のブログは料理の画像！と、デジカメ持参したのですが・・・・
作ること食べることに夢中で、すっかり忘れてました orz
←無理やり貼った関係ない写真です（汗）

メニューは
鶏もも肉のローズマリー風味焼き
マッシュルームのオリーブオイル焼き
アロエともやしのサラダ金柑ドレッシングあえ　の３種をワンディッシュで。

アロエと、もやしの組み合わせ・・・おぉ。珍しい。また金柑酢で作るドレッシングも初体験。

マッシュルームの姿焼き？は、なるほどーと感心。

どれも　おいしく頂きました。ごちそうさまでした。　

（レシピは、後日UPしましょうか。。。。。。いいのかな？）

そして！感激は、I Hの初体験！　我が家の壊れかけたガスレンジと違いすっきりフラット面。
お湯だってすぐ沸きました。　お肉だっておいしく焼けます。
火力がこんなに強いんだねー。 いいねぇIH。と、友達と　ひそひそ。。。

私もIHにしたくなりました。　悩みます。ほんと。
　
（家ごと　作り変えたくなってしまうじゃない。。。。。）

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おでかけ先：　住宅工房さん

〒730-0855　広島市中区小網町6－12　平和大通り電気ビル
TEL 082-232-3051

オリーブを・・・・♪

オリーブ・（ミッション）　

大きな鉢だけ買い、スタンバイして約1年。あちこち探し、やっと好みの大きさに出会えました。やったね！
買った時についてた実が、1ｃｍ位になりました。大きくなった実は、どうしようかな♪（妄想中）

変わり者に学ぶ♪

オレガノの花が咲きました。この子だけ、他のオレガノと違い葉っぱのふちが赤い。茎もです。





下の写真は、普通のオレガノです。優しい葉っぱですが、上のコンパクトピンクは、葉っぱも頑丈そうです。
ど～も違うなぁ。と別鉢で育てていました。時々、変わり種に出会えるのは、楽しい発見です♪