梅の涼菓

先日、セラピスト仲間でもある親友から、素適なプレゼントをもらいました。

洋ナシのゼリーと、梅のエキスを使った「流れ梅」。

この画像は、「流れ梅」。くずきり風の爽やかな、箸で食べるデザートです。
味わい深い梅の風味で、さっぱりして、後味もさわやか。すごくおいしい♪
スプーンで食べる梅ゼリーしか、経験のない私。
なるほどー。梅を使ったこんなデザートがあるのね。とびっくりでした。

そして、さらに嬉しかったのは、私に「是非食べさせたい」との思いから、
プレゼントされたことです。

いつも、何においても、さりげない気遣いのできる人です。
学ぶべき点の多い親友が1人いるだけで、色んな気づきも多いです。
心も一緒に頂きました。友に感謝♪ありがとう～。