こんなチーズがありました！！

Mintsuのゆみこです

先日、生協でこんなチーズを購入しまし

焼いておいしい、ハロウミチーズ！

フライパンで両面をジューッと焼くんです！！

ベチャーっと溶けることなく

固形のまま、こんがり焼き目だけ付きます

噛むと不思議な食感。

キュッキュッと音がなるので、子ども達は

「なんか音なってんでー！！」

と言いながら食べていました。

後味はミルクの風味がスーッと突き抜けていく感じ。

ワインは詳しくないのですが、解禁されたボジョレーヌーボーに合わせて楽しむのもいいかもしれませんよ