♪ ついに・・・

ワインの箱です。

中身は・・・もうありません（笑）

こんな箱に入ったワインなんて、何年も飲む機会もありませんでした。

ちなみにこれ「ボジョレーヌーヴォー」です。（２００９年）

とってもお高いらしい・・・

いろいろないきさつがありまして、友人と一緒に自宅で飲みました。

んー・・・

値段ということではなく、とっても美味しい。

そしてそして・・・なによりも「香り」

ワインは香りを楽しむものだと教えていただいた事が（ブランデーもそうかな？）あったのですが

確かにそうかも。

そうかんがえると、ワインとアロマオイルってとても似てる。

熟成したら香りが変わったり、空気との触れ方や温度で香り方も変わったり、抽出方法も似ているものがあります。

（ワインだけでなく、バーボンなんかもそうとも言えますが・・・そっちの世界はまた奥が深すぎるので

一先ずワインの話しで。）

ヴォジョレーは「フレッシュ」や「若さ」が命って考えると、柑橘系のアロマオイルみたい。

年代物のワインなんかは、寝かせると香りの変わる「サンダルウッド」とか・・・

ということは「アロマワイン」って名前はけっこう理にかなってる？なんて思ったりして。

決して私がただのお酒好きだから・・・ということで締めくくられないといいな（笑）

♪ うたたねメロン

加湿器にアロマを入れられるところがついてるのですが・・・

最近、お水に直接香りが入れられる「リネンウオーター」をいただいたので入れてました。

ほのかな香り

でも、やっぱり続けて使ってたら物足りなくなってきて・・・

久々に「ラベンダー」精油を使いました。

リラックス～

そしたら、うちのメロン（チワワです☆）もウトウト・・・

ウトウトっていうか「爆睡」。

ワンちゃんにはウッド系のアロマが相性良いらしいですが。

ラベンダーて万能な作用だし、ワンちゃんにも効いてるみたいですね。

さて、私も眠いです。

♪ アロマワイン

ニックネーム通り、『ワイン』が好きです♪

先日、ワインに合うもの！と言えば『チーズ』という事でチーズ専門店のチーズをいただきました。
ものすごく沢山の種類があるので…びっくりです。



写真のチーズは三種類ですが、緑色が少しついているのが『ハーブ』入りチーズです。
表記を見ると『チャイﾌﾞ』となってますが…それ以外にもパセリも入ってるみたいです。
ガーリック風味もするのでパセリは大正解♪
パセリとガーリックを同量にすると、ガーリックの臭いが消えるんです。

市販のブレス○アとかもよく見ると『パセリ』成分入ってます。
料理の飾りみたく扱われてるけど…パセリちゃんて本当はすごいパワーあるんだよね。

さすがチーズ専門店の物だけあって…レシピもちゃんと考えられてるのかな。

これからは『パセリ』有効活用して下さいね♪


しかし…このチーズ、この量で一つ2000円近く…お高いかも…（涙）