ワインの箱です。![]()
中身は・・・もうありません(笑)
こんな箱に入ったワインなんて、何年も飲む機会もありませんでした。
ちなみにこれ
「ボジョレーヌーヴォー」です。(2009年)
とってもお高いらしい・・・
いろいろないきさつがありまして、友人と一緒に自宅で飲みました。
んー・・・
値段ということではなく、とっても美味しい。
そしてそして・・・なによりも「香り」
ワインは香りを楽しむものだと教えていただいた事が(ブランデーもそうかな?)あったのですが
確かにそうかも。
そうかんがえると、ワインとアロマオイルってとても似てる。
熟成したら香りが変わったり、空気との触れ方や温度で香り方も変わったり、抽出方法も似ているものがあります。
(ワインだけでなく、バーボンなんかもそうとも言えますが・・・そっちの世界はまた奥が深すぎるので
一先ずワインの話しで。)
ヴォジョレーは「フレッシュ」や「若さ」が命って考えると、柑橘系のアロマオイルみたい。
年代物のワインなんかは、寝かせると香りの変わる「サンダルウッド」とか・・・
ということは「アロマワイン」って名前はけっこう理にかなってる?なんて思ったりして。
決して私がただのお酒好きだから・・・ということで締めくくられないといいな(笑)
