おうちご飯 自家製生姜麹を使った 生姜焼き定食

豚肉の生姜焼き

もやしと青梗菜のソテー、トマト

小皿には、新潟の茄子漬けと野沢菜漬け

何故かコーンスープwミツバ入り

生姜すりおろしと麹で作ったタレで、豚肉の生姜焼き

もやしと青梗菜のソテーは味付け無し。

しっかり目に味付けした豚肉と食べると美味しい❤️

新潟魚沼の漬物2種

茄子漬け、野沢菜漬け

ご飯が進む味。

一袋だけ残ってたコーンスープ

ミツバも少々残っていたので、いれてみた