おはようございます😃
昨日から仕込んでおいた、発酵あんこ食べたくて朝から、おはぎ、作ったよ。
おはぎ
レンコンきんぴら
ひじきと大豆の煮物
きゅうり浅漬け
粒少し残して
作り置きおかず
割ってみたり
材料はこんな
炊飯器使用
スーパーで購入
軽く茹でた小豆と麹を混ぜて
ヨーグルトメーカー機能がついているので、8時間そのまま
スムージー用のミキサーで、粒感をなくして
あんこペースト
ジップロックに入れたのは冷凍庫で
タッパのは、すぐ食べる分。
お砂糖使っていないので、罪悪感なく食べられる。しかも美味しい❣️
しばらく楽しめそう。