ラタトゥイユオムレツ

ズッキーニ、ポテト、玉ねぎ、キノコのチーズ焼き

トマトサラダ

ほろよい


野菜は千切り

キノコも根元をとり

オリーブオイルで炒め


耐熱皿に入れ

塩胡椒、コンソメで味付け


チーズを乗せて

オープンで、焼き色がつけば完成‼️

作り置きも消化しつつ、美味しくいただきました。