福岡三越のイタリアフェア （1）

本日から、福岡三越でイタリアフェアが開催されています


前回、岩田屋で購入した「アルベルトさんのオリーブオイル」を買いに行ってきました。
このオリーブオイル、シチリアのトラーパニで作られています。
土壌や作り方にもこだわっているとのこと。

数ヶ月前、平尾山荘での「イタリアの旬の食材を楽しむ会」（正式名称は忘れました。。）には、アルベルトさんご本人と、ワイナリーの方、そして料理研究家の北村光代さんがお話してくださいました
オリーブオイルやワインについて、そしてお料理にどう使うか。塩分を減らすための味付けの仕方なども！
お刺身にオリーブオイルをかけて、ほんの少しのお醤油で食べたり、ご飯にオリーブオイルをかけたり。
実際に試食できたので、すぐにでも実践する気になりました


次回から瓶のラベルが変わるので、水色ラベルは在庫限りだそう。（今回のイタリアフェアでは、新ラベル3種も販売されています）
安いので、ぜひ1本試してみてください

他にも、バルサミコ酢や塩、アンチョビなど売ってました

お仕事に一区切り、そして焼肉( ^ω^ )

昨日で、業務委託契約のお仕事を辞めました。
当面は家事＆アクセサリー＆アロマ普及活動に専念します



昨夜は、最後のお仕事帰りに焼肉屋さんへ。
ブログを拝見していて、ずっと気になっていた、春吉の『牛仙人』というお店です
場所は、携帯の地図を見ながらでわかりますが、路地に入ってから「この道で大丈夫かな？」と少し不安になりました。お店を発見して、一安心

セットに、ホルモンやチシャを追加。
いろいろなお肉を少しずつ食べることができるので、セットがいいですね

石焼ビビンバも、卵スープも、キムチも美味しかったです

また一つ、通いたいお店が増えました



『牛仙人』blog
福岡市中央区春吉3-16-9
レガリータ天神3 1階
092-771-4882

小学校で習った。。

小学校で習ったこと、憶えているでしょうか？

株式会社サンリオが、面白い本を出しています。

『できますか？小学校で習った社会科』では、地図記号、シルエットを見て県名を当てる、歴史など内容も多岐に渡っています

英語は、小学校で習ったことばを英語で言えるか…という内容です。
簡単そうで、なかなか
初めのページから、

パラパラと見るつもりが、完全にお勉強になってしまいました

アイスプラント

先日、母からアイスプラントをもらいました

前回はサラダに入れたのですが、今回はなんとなくお味噌汁へ入れてみました。

アイスプラント、食べたことのある方はご存知だと思いますが、少ししょっぱいです。
わかっていながら、なぜお味噌汁に入れたのか。。。
かなりしょっぱいお味噌汁になり、失敗でした

次は美味しいものを作らないと

アクセサリー作りの道具 其の２

小さなピンなどの金具類は、100円ショップのケースに収納しています

そして、アクセサリー道具専用のカラーボックスへ。

このぴったり感がお気に入り


んー、そろそろアクセサリーを作ろうかな