昨日の［竹虎さん］と［こうすけ爺さん］の竹炭の違いを、
炭アンバサダー田中優子ちゃんに聞いてみた！
答えは……✨
［わからない］
……だった(*´艸`)笑笑
正直で、好き。
ハッキリとした事は、言えないまでも、
彼女の見解は、こうでした。
⬇︎
竹虎の竹！違うよね！！！！！
昔ながらの土釜で焼いてる
こととか、
あと、高知県の須崎って、すぐ前が
太平洋なんだよね！それで、
海の潮風ももろに浴びているらしいのよ！
そういった地形も竹自体のミネラル分とかに影響していると思う！
いや、ほんと、この竹炭は、使い道が広がるし、使いやすいよね！
私も相当竹虎愛用してるから、一度竹虎の産地見学行くわ！！それからでないと、語れないわ！
⬆︎
て事で、私も一緒に竹虎さんに行って実際釜を見て、
焼いてる人に、話を聞いて来まーす。
近いうちに！
⬆︎
そして、なんと昨日、また、お客様から、
奥多摩の日原(鍾乳洞のある付近)の竹炭を頂いてしまいました。
これで、３種類の竹炭が、揃ったぁ。
まずは、高知は、遠いんで、奥多摩から竹炭見学に行ってみようーー！
答えが、でるのは、もーしばしお待ちを！
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