育てるオススメハーブ３選🌿
新緑が美しい時期になりました✨
ホームセンターや園芸店に
ハーブ苗が沢山出回り始めています。
今日はベランダで
育てやすいハーブをご紹介しますね♪
①レモンバーム
レモンのような新鮮で爽やかな香りで
姿は少しシソの様。。
そうなのです、シソと同じ
シソ科。
日向〜日陰で、お水を絶やさないで
育てます。
レモンバームは「メリッサ」という名前で
アロマセラピー精油として売られていますが
ローズやジャスミン並みの高価な精油。
理由は、抽出量が非常に少ないため。
レモンバームは、ドライにしても香りがほとんど
なくなってしまいます。
だからこのハーブのオススメ使用方法は、
フレッシュハーブティ
サラダ
です。
②ミント類
動画ではスペアミントをご紹介しています。
ペパーミント、アップルミントが有名ですが
最近は沢山の種類があります。
オレンジミント
モロッコミント
マツタケのような香りのミント, etc...
ミントもシソ科。
日向〜日陰で、水を切らさないように育てます。
そうです、レモンバームと同じ環境で
よく育つので、１つの鉢植えに
一緒に植えてもいいですね。
地植えだと、永遠にはびこるので
要注意。
フレッシュでもドライにしても
色々使えます。
フレッシュミントティ、
ドライミントティ、
サラダ
コーディアル
サシェなどなど。。
③ローズゼラニウム
ゼラニウムは１００種類以上あるようで
ほとんどが園芸用。
香りがあるものは
このローズゼラニウム。
ほとんどの女性が大好きな香り。
というのも、ローズと同じ
ゲナリオールという成分をふくんでいるのです。
今でもローズ香料の香りとして
使われることもあります。
こちらはレモンバームやミントと違い
乾燥気味で、土が乾いたらが水をやる程度。
鉢植えの場合、夏は毎日お水をあげましょう。
寒さに弱いので、関東以北や山間部は
冬の間は日がよく当たるお部屋に避難
させてあげたほうが無難です。
私はローズゼラニウムや園芸用のゼラニウムが
大好きなのですが、
知らなかった頃は部屋に入れずに枯れちゃったり
タイミングが遅くて枯らしちゃったこともあります。
何年も育ててた子が死んじゃった時は
涙が出そうなほど悲しかったのですが、
クリスマス時期までに入れたら大丈夫なことが
わかったので、それからは元気です☺
失敗は成功のもと!
ハーブはもともと雑草なので地植えだと
適所であれば大体元気に育ちます。
よもぎや
ホトケノザ
ナズナ
みたいなもの☺
ぜひお気楽に試してみてくださいね🌿
