ご訪問ありがとうございます
アロマ&ハーブ*cocon*です
昨日、記念すべき(笑)第1回
ハーブdeシリーズのレッスンをさせて頂きました（トリートメントからの流れで😅）
朝摘みハーブでハーブバター作りです
（青ジソ以外は自分で育てたハーブです）
作りかたは簡単です
チャイブ、パセリ、イタリアンパセリ、バジル、青しそ、国産レモンの皮
各材料を刻んで
室温に戻したバターに混ぜるだけです
あっという間に完成
期待を裏切らない美味しさです😊👏
焼きたてパンに塗って頂きました
あまりの美味しさに、自分の指まで噛んでしまって大爆笑😆💦
普段はあまりバターは使いませんが
新鮮なハーブの手にはいる
この時期だけは、作ってでも食べたいです
ハーブの量も適当で
大丈夫だと思います
レシピではバター200グラムに
ハーブトータル大1～3とありました
ポイントとしては、ハーブ類はしっかり水を切って、キッチンペーパーで水分をとってから、刻んでくださいね
後、バターとハーブを混ぜるときは
ゴム手袋して混ぜるとよかったです
お客さまから、魚を焼きハーブバターとレモン汁かけて食べてます！超美味しい
と報告あり😄
さっそく使って頂き私もうれしいです
ハーブバターでいっぱいアレンジして
料理の幅を広げてくださいね
ハーブバター簡単で
おすすめです😊👍
（ハーブのおかげですね）
最後までお読み頂きありがとうございました(*^^*)