リパーゼ(Lipase)は、脂肪を分解するために使用される酵素の一種です。主に消化管で働くこの酵素は、食事で摂取した脂肪をグリセロールと脂肪酸に分解します。これにより、脂肪酸が小腸を通じて吸収されやすくなります。

リパーゼは主に膵臓で産生されますが、胃や肝臓など他の臓器でも生成されることがあります。また、一部の微生物や植物にもリパーゼが存在しています。

膵臓が十分に機能していない場合や、特定の消化器系の疾患においては、リパーゼのレベルが低下することがあります。これにより脂肪の消化不良が起こり、栄養不足や体重減少などの問題が生じることがあります。

リパーゼの活性は、特定の医学的検査で測定することができます。これは膵臓の機能を評価する際に役立つ指標となります。また、リパーゼの不足による消化不良を補うために、リパーゼサプリメントを使用することもあります。

 

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