スーパーの店頭にりんご
が並ぶようになりました。
りんごを見ると、「あぁ、冬が来たんだな」って思います。![]()
・・・収穫は初秋のはずですが、なぜか冬のイメージ。 寒い地方で採れるからでしょうか? それとも、白雪姫のせい??![]()
そんなことはさておき、りんごをよく目にするようになったので、一年ぶりに買ってみました。
買う時はそれほど気にならなかったのですが、いざ食べようと手にしてみてびっくり!![]()
皮が、ベタベタ!![]()
ベタベタ、というか、なんというか・・・
とにかく表現のしようのない、表面の気持ち悪さなのです。 まるで、ワックスをたっぷりと塗りすぎた床のよう。
思わず、石けんで丸ごと洗ってしまいました。
その昔、「(普段料理をしない女性が)野菜を洗剤で洗った」という笑い話がありましたが、もはや笑い事ではありません。 いくら皮を剥くと言えども、石けんで洗わなければ耐えられないほどの農薬(と思われる)。
そして、皮を剥いて、さらにびっくり!
皮が薄くて柔らかいっ!!
リンゴの皮って、比較的しっかりしていませんでしたっけ?
ところが、まるで桃のようなんです。
さすがに手で剥くことはできませんが、それにかなりちかい柔らかさで、「皮が透けるぐらい」の薄さできれ~ぃに剥くことが簡単にできるんです。 これ、品種の違いですか? それとも改良の結果??
お味は普通においしかったのですが、なんだかとっても驚いてしまいました。![]()
ところで果物の農薬といえばもう一つ、最近気になっていることが。
それは、グレープフルーツ。
最近のグレープフルーツの皮の色って、不気味なほどきれいな黄色(レモン色)じゃないですか?
昔はもう少しムラがあるというか、「自然のものらしい色」をしていたのに、今年のグレープフルーツはまるで、ペンキで色を塗ったかのようなキレイな黄色。
これ、本当に、いいことなんでしょうか?
こちらも味はおいしいので気づかないふりをしていただいていますが、毎回スーパーで手に取るときにちょっとためらってしまいます。。。![]()