こんばんは。
アトピーとサヨナラしたいママをアロマでサポート*高木真由美です。
先日行って来ましたハワイのレポをぼちぼちアップします。
今回のハワイは、フラの修行（笑）が主な目的だったので、プライベートな時間は数日しかありませんでした。
フラの修行のお話は、文字でみなさんに伝えるのはとても難しいのでブログにはあえてアップしないことにしました。
私に会う機会がある方で、興味のある方はぜひ聞いてくださいね。
さて、旅の楽しみと言えば、美味しいものを食べること！
カウアイ島に着いたその日に行ったのは、地元で1951年創業の「葉村サイミン」。
サイミンとは、ハワイのローカルフード、干しエビでだしを取ったスープのラーメンのような食べ物です。
夕飯時に行くと大混雑しているので、夕方16時半ごろに行ったら9名全員すぐに座れましたー。（過去2回夕飯時に行ったことがあるけど、随分待たされましたー）
これ、スペシャルサイミン。いわゆる全部のせ（笑） お肉がたっぷり入ったワンタン、チャーシュー、なると、卵、ハム（？）、チンゲン菜、ネギが入っていました。スープは、全然油っぽくなくてサッパリしています。 ワンタンを取り出して、おしょうゆとマスタードで食べると美味～！
レギュラーサイミンは、こんな感じにシンプルです。
バーベキューチキン。他にビーフもあります。
葉村サイミン名物のリリコイシフォンパイ。激ウマです！お口の中でふわっと溶ろけるクリームがたまらなく美味しい～。
カウアイに行く機会があったらぜひ行ってみてくださいねー。
p.s. 私たちがお店から出ようとしたところにマウイ島の有名なクムK.Rさんが入って来ましたー^^ そうあのお方です（笑）
葉村サイミン
住所： 2956 Kress St, Lihue, HI 96766
電話： 808-245-3271
電話： 808-245-3271
