アマン・スベティステファンでのディナー。
→ 初日の日記はこちら
オフシーズンということで、杭州のアマンファユン同様、貸切でした。
→ 大晦日ディナーはアマンファユンのレストランを貸切!
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オフシーズンの今は、レストランは一つのみ。
ですから朝、昼、夜も同じになります。
→ 朝食の様子
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少し落ち着いた照明、窓からは海が見えます。
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暖炉はランプのみと雰囲気だけ味わいます。
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メニューはアラカルトのみ。
前菜は10€から~。
アマン宿泊は、バリのアマヌサ、杭州のアマンファユンに続き、
3カ所目ですが、どこのアマンも、レストランの料金はリーズナブルに思います。
宿泊料金に比例していないので、これはアマンの良いところ。
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メインは、30€から50€の間くらい。
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パンは、ソフトとハードの中間くらい。
お米が入っているものと、オリーブが入っているもの。
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このお塩と胡椒が美味しかった!
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前菜は、お魚のスープ。
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ドリンクは、最初から最後までシャンパンで。
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メインもお魚で。
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お魚の下は、グリンピース味のマッシュポテト!
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パンをいただき過ぎてしまって、デザートはアイスのみ。
ピスタチオの自家製アイスですが、ちょっと冷凍やけしている感じで残念・・・
アマンファユンのイマイチでしたが、
こちらのお料理は、美味しかったです。