昨日に続きまして、現在香港で開催されています、
香港ワイン&ダイン・フェスティバルの詳細を。
![$月に一度の世界スパ&ホテル巡り](https://stat.ameba.jp/user_images/20131102/10/aromaciel/44/97/j/o0640042712735893572.jpg?caw=800)
今年の会場は、セントラル。
アクセスが良いので、例年以上の盛り上がりのようです。
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エントランスから、チケット売り場、会場までは100mくらい。
![$月に一度の世界スパ&ホテル巡り](https://stat.ameba.jp/user_images/20131102/10/aromaciel/80/00/j/o0640042712735894153.jpg?caw=800)
こちらがチケットを購入するところです。
入場券だけでも良し、
他には、入場券+ティスティングができるワインパスが2種類あります。
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こちらが、リーデルのグラス付き480HKD。
こちらのパスは、プレミアムワインのブースにも入場可能です。
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グラス以外に、このようなチケットが入っています。
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こちらが、プレミアムワインがティスティングできるチケット。
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こちらが、フードに利用できるチケット。
もちろん、現金での購入も可能です。
![$月に一度の世界スパ&ホテル巡り](https://stat.ameba.jp/user_images/20131102/10/aromaciel/62/c6/j/o0640042712735893784.jpg?caw=800)
その他に、お土産をいただけるチケットも入っていて、
全部引き換えますと、内容はこちら。
・通常ブース全てで利用できるワインティスティングチケット4枚。
・プレミアムワインブースで利用できるワインティスティングチケット2枚。
・フードで利用できるチケット5枚。
・チョコレート引換券1枚。
・スイーツ引換券1枚。
・ペリエ引換券1枚。
・ジェラート引換券1枚。
・ワークショップ参加券1枚。
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スタンダードなワインだけをティスティングできるパスは、
こちらのグラス。200HKDでした。
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海風が心地よいシーズンの今は、最高ですね。
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会場には、テーブルや椅子の数がたくさんあるのも嬉しい!
![$月に一度の世界スパ&ホテル巡り](https://stat.ameba.jp/user_images/20131102/10/aromaciel/b6/95/j/o0640042712735906159.jpg?caw=800)
いたるところにゴミ箱も。
清掃スタッフの姿も目立ちました。
![$月に一度の世界スパ&ホテル巡り](https://stat.ameba.jp/user_images/20131102/10/aromaciel/d1/a6/j/o0640042712735910976.jpg?caw=800)
ワインの樽のテーブルもあったり・・・♡
![$月に一度の世界スパ&ホテル巡り](https://stat.ameba.jp/user_images/20131102/10/aromaciel/8b/a1/j/o0427064012735910975.jpg?caw=800)
ワークショップのスケジュール。
![$月に一度の世界スパ&ホテル巡り](https://stat.ameba.jp/user_images/20131102/10/aromaciel/be/3a/j/o0640042712735913487.jpg?caw=800)
こういった小さなブースが290も!
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まずは、フードブースへ。
ホテルフードも充実していて嬉しいです♡
![$月に一度の世界スパ&ホテル巡り](https://stat.ameba.jp/user_images/20131102/11/aromaciel/bb/b8/j/o0640042712735934960.jpg?caw=800)
最初に伺ったのは、ロイヤルビューホテル → 帝景酒店
場所は不便ですが、壮麗な汀九橋、青馬大橋の前にあり、景色が最高のホテルだそうです。
ガチョウの丸焼きで有名なレストランが集中している
『深井』という地区にあるようで、ここは一度伺ってみたいと思っている場所です。
![$月に一度の世界スパ&ホテル巡り](https://stat.ameba.jp/user_images/20131102/11/aromaciel/9b/4a/j/o0427064012735934963.jpg?caw=800)
こちらは、お肉料理が充実していました。
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フォアグラを。
数時間後伺ったら、売り切れになって大人気でした。
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とろとろのラム。
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次に伺ったブースは、ロイヤルプラザホテル。→ 帝京酒店
MTR旺角東駅の真上にあり、
映画館、200軒以上のショップがある大型ショッピングモール
「新世紀広場」に直結しているホテルだそうです。
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こちらは、スイーツに力を入れているようで、
ホテルのフードブースの中で一番種類が充実していました。
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エッグタルトはマカオ名物になりますが、もはや、香港名物のようなものですね。
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スイーツ、そこまで得意ではないですが、
マンゴープリンは大好き!
しかもツバメの巣入りです♡
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こちらはミルクプリン。
マンゴープリンだけで十分でしたが、日本から取り寄せた牛乳で作っているとのこと。
一番おすすめ、ということで、こちらもいただきました。
こちらもツバメの巣のデザート。
香港に入った瞬間、ツバメの巣のデザートが多くなりますね。
(台湾には、あまりありません)
とても濃厚でした。
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軽くお食事した後は、ワインブースへ。
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日本酒コーナーもありました。
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香港のシャトーで作られているワインも!
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ぶどうはイタリア産。
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香港メイド。
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夜になるにつれて、雰囲気はいっそう良くなります。
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夜景が綺麗!
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ワインショップの中には、おつまみを配って呼び込みをされる方も。
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女性に声をかけていただいたら、寄ってしまいますね。
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そして、こちらは、香港では有名な料理専門学校のブースです。
![$月に一度の世界スパ&ホテル巡り](https://stat.ameba.jp/user_images/20131102/11/aromaciel/04/89/j/o0640042712735955702.jpg?caw=800)
その場で、調理するのは、シェフではなく、生徒さん!
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大大大好きな!ベーグルを見つけてしまい、
お腹は満たされていたのですが、いただいてしまいました。
このベーグル自体は、Hospitality Industry Training and Development Centre (HITDC)
という別の学校の生徒さんがつくられたものだそうです。
しっかりしたハード系♡で、美味しかったです。
![$月に一度の世界スパ&ホテル巡り](https://stat.ameba.jp/user_images/20131102/12/aromaciel/68/72/j/o0640042712735961745.jpg?caw=800)
そして、こちらサザエと、北海道産ホタテ。
![$月に一度の世界スパ&ホテル巡り](https://stat.ameba.jp/user_images/20131102/12/aromaciel/b1/83/j/o0640042712735961744.jpg?caw=800)
大好きなサザエもいただき、大満足。
と、すみません。
食べてばかりで、結局ワインについて全く触れていませんでしたね。
ワイン大好きなのですが、
食べることも負けずに好きですからつい・・・
レストランでゆっくりいただくのも好きですが、
こういう雰囲気の中、ワイン片手に、おつまみをいただくというのも、
贅沢なことです。
長くなってしまいましたので、
続きはまた次回に。