おはようございます。
香港に来たら、初日に必ずいただく小籠包。
大好きです
、
まずはクリスタルジェイド（翡翠拉麺小籠包）で。
香港にはたくさん支店があって、
お値段がリーズナブルで、お味もどれも安定していて
お値段のわりには美味しいです。
小籠包とタンタンメンだけさくっといただきたい時に、
また、おひとりさまでも行けるので、
とても重宝するお店です
私はセントラルのifcモールの中のお店に行きますが、
いつも混んでいます。
特にランチ時間は、合い席になることもしばしば・・・・
お店は、小綺麗な感じなので、女性のおひとりさまを
よくお見かけします。
小籠包。おそらく300円位でしょうか。
どれをいただいても、本当にお安いです。
ガイランも香港に来ると、毎日でもいただきます。
食感は、ブロッコリーの下の部分のような感じ。
茹で方がベストで、あっさりしていて美味しいです。
普段はタンタンメンなのですが・・・
麻婆豆腐にしてみました。
う～ん・・・これはけっこう甘めなので、
辛めが好きな私の好みとは違いました。
残念
やはりタンタンメンにしておけばよかったです＞＜
香港は、お食事もデザートも、
ほぼ外れがないので、食べ過ぎてしまいますよね
腹八分にできる方法を知りたいです。。。