東京・吉祥寺・三鷹
NARD アロマテラピー協会認定校
吉祥寺アロマ＆ハーブ教室 ボタニカルガーデン
の小川高根です。
「もっとハーブを勉強したい！」とのリクエストをいただき…
『もっと知りたいメディカルハーブ講座』を開催しました。
全4回の「メディカルハーブ講座」の受講を終えた
生徒さん達のフォローアップ講座です♪
前半は、エルダーフラワーの「ハーブコーディアル作り」
イギリスでは、伝統的な飲み物として
飲み継がれているシロップ、
「ハーブコーディアル」を作っていきました。
イギリスでは欠かせないハーブ
「エルダーフラワー」の有効成分を抽出したシロップです。
「インフルエンザの特効薬」とも呼ばれるエルダーフラワー。
抗アレルギー作用もあるので
花粉症シーズンにもおすすめのメディカルハーブです。
（本場のイギリスでは、フレッシュなエルダーフラワーのお花を使って作ります）
色はついてしまいますが、お砂糖にはこだわって、
作っていきました。
エルダーフラワーを濾して、お砂糖を煮詰めたら
器用な二人にお任せです♡
瓶に注いだら、
自家製ハーブコーディアルの出来上がり。
ハイ、とても簡単♪
「ハーブティーは苦手・・・」というお子様でも
甘くて飲みやすいので、子どもにも人気です。
もうお店で買わなくても、簡単に作れますね＾＾
ぜひ、お家でも作ってみてくださいね♪
そして、後半のレッスンでは、
女性をサポートするハーブや
ハーブのブレンド法について
さらに詳しく学んでいきました。
最後のまとめとして、
「イライラしているとき」
「やる気が出ない」
「お腹周りの不調をスッキリしたい」
３つの症状に合わせた
ハーブブレンドを組み立てる練習をして
それぞれ、発表をしていただきました。
全員、素晴らしいハーブブレンドを挙げていただき、頼もしい姿に拍手でした^ ^
レッスン終了後は、
みんなでハーブコーディアルの試飲会。
いちごのスコーンを添えて♪
爽やかな甘みとエルダーフラワーの香りに、
「美味しいー！」と喜んで下さって嬉しかったです^ ^
４人とも、NARD アロマ・アドバイザーコースの卒業生さん達。
みなさん、「メディカルハーブ講座」の勉強も楽しんでくださって…
「毎回のクラフト作りが本当に楽しかったです。
先生がアロマと絡めながら説明してくださったり、
効果、ブレンドなどの例も多く教えてもらったので、日常に活かしやすいです。
もっともっと、アロマと合わせて、毎日に活かしていきたいです」
「アロマを先に学んでいたのが良かったと思いました。
実習も多く、毎回楽しく学ぶことができました。
ハーブとアロマの良い所をそれぞれ選択して使っていきたいです」
などの嬉しいご感想をいただきました。
アロマとハーブ、どちらも素晴らしい生活の知恵。
どちらも上手に使いこなせたら、
選択肢の幅が広がって
自分への自信にも繋がりますね^ ^
これからも、植物の魅力を丸ごと、お伝えしていきたいと思います。
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