ピンポンと鳴り、ドアを開けると…
ワインエキスパートをしている
友人の姿が目の前に！
「アロマ教室の開校祝いね」と
ワインを家まで届けに来てくれたのです♪
日本を代表する、丸藤ワイナリー の白ワイン
「ルバイヤート甲州シュール・リー」
突然の出来事にアタフタ
サプライズには慣れていないもので…
動揺を隠せませんでしたが（笑）
とても嬉しかったです^ ^
ワインエキスパートの友人曰く
「ワインは作り手によって、味も香りも変わりやすいの」
「葡萄の収穫時期を、ほんの少しずらすだけで、
その時にしか現れない香りがある」
とのこと。
同じ銘柄でも、年代や気候、収穫時期によって
香りや味わいが異なる。
まさに、精油（エッセンシャルオイル）と同じですね！
精油も採れる年や収穫時期によっても
ワインと同じで、香りが異なるのです。
その年は、雨が多い年だったのか
暑い日が続いたのかなど…
ワインと同じように、植物が置かれた環境によって、香りや成分も違ってくるのです。
「あぁ、前回のユーカリの方が好きだったなぁ」
など、ガッカリすることもしばしば…笑
そのときにしか出会えない
一期一会の香り。
毎回、新しい精油を開けるときは
ドキドキする瞬間です。
その時間が楽しみでもあるのですが…
いつも変わらない
同じ香りがする精油のメーカーのものは
「あれ？ 本当に天然の物なのかな？」と
疑ってみてもよいかもしれませんよ～
早速、ワインをいただいたところ
さわやかでフレッシュな香り♪
控えめで上品な味なので、和食にも合いそうなワインでした♡
友人の優しい気持ちがありがたくて
忘れられない思い出の1本になりました。