本格的なスパイスの魅力  | 【大阪(北浜)・愛媛】 調香師 ・アロマ空間デザイナー 高橋真美のブログ〜

おはようございます

 

天然アロマ調香師

アロマパルファニストの髙橋真美です。

 

9月20日(金)一粒万倍日

大丸心斎橋店がグランドオープンしましたね!

皆さん、もう行かれましたか?

 

当日13時グランドオープンにもかかわらず

朝から、かなりの方々が並ばれているのを

テレビで見て注目度の高さに驚きました

 

私も早速行ってきました

 

旧本館を手がけた

ウィリアム・メレル・ヴォーリズによる

建築を継承した建築物はとても美しく

素晴らしい空間を楽しませていただきました

 

また関西初出店の37店舗

新業態50店舗などを含む370店舗が

出店されていることもあり

多くの人でにぎわってました

 

せっかく訪れたので

充実したフードエリアB1階にて

お食事をしてきました

 

 

House Qwael Spice

 

ハウス食品さんが提案する

スパイスを生かした本格カレーが

楽しめるお店が地下1階にOPEN♪

 

大学の同級生が携わっていおり

贅沢にも説明を受けながら

本格的なカレーを堪能してきました

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こちらの国産の牛すね肉を煮込んだ

「オリジナルビーフカレー」

甘口と辛口が選べます

(サラダ・アイス・ドリンク付き)

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さらに、カレーをいただく時に

3種類のミックススパイスを

自分で挽いて、自分好みのお味で

カレーを楽しむことができるんです

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ミックススパイスのブレンドは

アロマ調香とも共通するところがあって

とても勉強になりました

 

グリーンペッパー、ブラックペッパー

ホワイトペッパー、カルダモン

コリアンダー、ローズマリー

シナモン、クローブ、ジンジャー等・・・

 

アロマブレンドされている方には

とても興味津々なブレンドで

きっと楽しんでいただけると思います!

 

オリジナルカレーも、チャイもこだわっていて

とても美味しいのでお勧めですよ♪

 

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【レッスンスケジュール】
アロマパルファン検定認定教室
   ~愛媛/大阪/福岡~

・講座等詳細についてはホームページをご覧ください

アロマパルファン検定詳細はこちらから
【2級講座】
 ※講座受講者は試験免除となります
 ※お申込み締切日は7日前の22時
  10時00分~17時00分(お昼休憩1時間)
 大阪(淀屋橋):9月22日・10月27日・12月21日
 愛媛(松山) :9月28日・10月 6日
 福岡(天神) :1月18日

【1級講座】
 ※講座内で試験を行います
 ※お申込み締切日は7日前の22時
 ※
アロマパルファンヌ®資格取得
 10時00分~17時00分(お昼休憩1時間)
 大阪(淀屋橋):10月26日・12月22日
 愛媛(松山) :11月 3日
 福岡(天神) : 1月19日


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【ハワイアンアロマ調香講座】
※お申込み締切日は7日前の22時
・大阪(淀屋橋):10月13日
 10時30分~16時30分(お昼休憩1時間)
・愛媛(松山) :11月23日
 13時00分~18時00分(お昼休憩1時間)

【インストラクター養成講座】

※お申込み締切日は14日前の22日
 愛媛(松山) :11月24日
 

■体験レッスン/ミニレッスン
・神戸(よみうり神戸文化センター)
 10月12日(土)13時30分~15時30分
 ハワイアンアロマ
 詳細はこちらをご覧ください   


・神戸(よみうり神戸文化センター)
 12月1日(日)13時30分~15時30分
 アロマパルファン(魔法の香水)
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 詳細はこちらをご覧ください

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