なかったことにする薬膳とエイジングケアの簡単薬膳でアラフィフからの美と健康をサポート、大阪・枚方の簡単エイジングケア薬膳講師・エイジング料理研究家、モーリーこと森澤孝美です。
最近パンが悪者になりがちですが、薬膳では小麦にも効能があります。
小麦そのもののグルテンが合わない人は仕方がないのですが、パンそのものより市販のパンに含まれる添加物や砂糖、油脂の質などにも問題がありますよね。
私自身、毎日パンを食べることはしていませんが、食べるならできるだけ質の良いものを楽しんでいただくようにしています。
個人的には、フワフワのパンより茶色系（笑）ハード系のパンが好きです。
加えて言うならナッツやドライフルーツが入っているのが好き。
沢山噛むと小麦の味がしっかり味わえるところが魅力です。
たまにならバリバリで何層にも重なったクロワッサンもいただきます。
今日は、本当は良くないんだよなぁなんて思いながらパンを食べている人が、少しでも罪悪感無くパンを食べるために、
「キャラ別おすすめパン」をご紹介しますね。
こういうパンはたまにはいいけどなるべく避けた方がいいものも含みます。
そのタイプの人の特徴的にあまりお勧めじゃないからでそれを承知の上で「なかったことにする薬膳」にしてたまに楽しむなら良いと思いますよ。
なんて言っても、薬膳は食事であって薬ではないので。
美味しく楽しく食べて欲しいです。
今日は全タイプ行きますよ。
【バリバリ個人事業主】タイプさん
ほうれん草やブロッコリー等、緑の濃い野菜が使われたもの、よもぎパンなどもおすすめ。
他にはレモンピールや柑橘系の香りのするものや、桜の花の塩漬けが載ったものとかバジルやローズマリーなどのハーブを使ったもの。
レーズンパンもおすすめです。
【運用はお任せ経理】タイプさん
甘くないパン、クリーム系を使っていないパンがおすすめ。
かぼちゃやさつまいもを使った自然な甘さのものは〇。
コーンパンも良いですね。
雑穀パンや全粒粉パンも。
フルーツ系では煮たリンゴを使ったもの。
【どんと構えた社長】タイプさん
トマトや赤パプリカが載った切り売りピザ系やアールグレーの茶葉が入ったパン。
スペインのパン・コン・トマテとかイタリアンのブルスケッタ・アル・ポモドーロ
これはパンの種類というよりパンに載せて食べる食べ方ですが(;^ω^)
【臆病なラスボス】タイプさん
黒ゴマ入りのパンや黒ごま餡のパン、ナッツ類や栗が使われたパン
黒豆パンもおすすめ。
切り売りピザならシーフード系。
これは、先日私が食べた黒ごまアンパンと胡桃と栗が載ったパン。
ちなみに私は「臆病なラスボス」タイプではないでが（笑）
【か弱い姫】タイプさん
いちじくや杏、バナナなどがドライフルーツではなくコンポートやジャムで使われたパン。
アーモンド、ピーナッツが入ったものや、甘さ控えめのピーナッツバターを塗って食べるのもおすすめ。
フルーツサンドも食べ過ぎなければ〇
カリカリの乾燥系よりしっとり蒸しパンも。
それぞれのタイプごとに必要な食材や止めた方がいい食材が使われているパンをピックアップしてみました。
せっかく食べるなら、少しでも自分に必要なものを摂れば罪悪感が無くむしろ身体にプラスになるかもしれません。
詳しい食材や養生法は「キャラタイプ別不調予防アドバイス」の解答をお読みくださいね。
簡単な質問に答えて（4択です）ご自身のタイプが分かるようになっています。
全てのタイプの説明も読んでいただけますのでぜひお読みくださいね。
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最後までお読みいただきありがとうございました。
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