現在、「ヘルスビューティ系セラピストのための中医学と薬膳（ベーシック）」の講座6回を終了され、今日は7回目でロールプレイングでした。
なかったことにする薬膳と簡単エイジングケア薬膳で、アラフィフからの美と健康をサポートする、モーリー薬膳ラボ代表の薬膳講師、モーリーこと森澤孝美です。
お二人で交互に実際のお客様を想定します。
一人がお客様役で一人がセラピスト。
カウンセリングシートには事前に記入いただき、サロンに来られた主な理由、お悩み、例えばニキビであったり、痩身であっても、記入されたことからなぜその悩みが出るようになったのかを突き止めて行きます。
ニキビ専門エステサロンと体質に合わせた痩身サロンなので、一人は、ニキビの悩みのある30代のバリキャリ女性になり切り、別のお一人は肩凝りのある更年期前の看護師さんになりきってカウンセリングの練習です。
お二人とも8月から受講されたとは思えないほどの中医学を使ったカウンセリング力で、感動してしまいました。
食材のアドバイスはまだスムーズでない部分もありますが、逆に言えば、食材は沢山ありますし旬もあります。
なので、〇〇にはこれこれと最初から覚えてしまわなくても良いのですよ。
食材事典を見ながらでも。
一人一人に合わせるということの意味
この講座の目的は、どんなお客様に対しても同じ施術をしたり一般的なアドバイスをするのではなく、一人一人のお客様に合わせた施術とアドバイスをするための、カウンセリングと薬膳です。
すでに20年以上、15年以上セラピストとして施術されて来たお二人が、もっとお客様に寄り添い、その方に合わせたサービスをされたいということで受講されています。
一人一人に合わせると言うことについては、食事のアドバイスでもそうです。
30代独身バリキャリの方でしたら、週末くらいしか料理ができない可能性があります。
実際、遅く帰宅するとそれから作る気にはなれないかもしれません。
遅くなって食べるものが無いと、食べずに寝てしまうこともあるという想定でした。
そんなお客様に、こんなメニューでとアドバイスしても実際には作ることは難しでしょう。
自分の体に合わせた食材を調理して食べるのは、目標ではありますが、作る時間の無い方には外食なら？コンビニなどのお惣菜なら？でアドバイスをすることもその人に寄り添うことだとお伝えします。
コンビニ薬膳の記事はこちら
ただ習った通りではなくお客様を思っての工夫
お二人とも、これも素晴らしかったです。
例えば食材のアドバイスをする時に「赤い食材が良いのです。」とお伝えしたとします。
一般的には、赤い食材と言えば〇〇、△△、××・・・とお伝えしがち。
それをお客様の役になった人に「赤い食材ってどんなものを思い浮かべますか？」と質問されました。
これによってお客様も考えますし、ただ教えてもらうより記憶に残るのです。
また、誰もが知っているきれいな女優さんが普段持ち歩いているものを例に挙げていたのもよかった。
きれいな人がやっていることは説得力がありますね。
もう一人の方は、以前痩身を成功された方の事例を出されたのも良かったです。成功事例は響きますから。
私への質問でしたが、直ぐにそうなれそうです
交代でやってみたカウンセリングと食事のアドバイス。
それぞれのカウンセリングに対して私からもアドバイスさせていただきました。
それに対しての質問の後、私に対しての質問がありました。「なぜわかったのですか？」です。
SNSでとある方に私がコメントしているもの。
その方が鼻がつまって窒息しそうだと言うことから、食べているものをドンピシャで当ててしまったのです。
その時、その方からのリプで、目の前にカレーとコーヒーがあって、チョコレートを食べようとしているだったかな？
なぜそれが分かったのかを質問されたのでした。
SNSで交流がある方の普段の生活、好きなものとつぶやいている内容でその方の体の中がある程度想像できてしまうのです。
占い師みたい～と言われましたが、私は全くそちらには疎くて、これは観察の医学と言われる中医学のなせるわざ。
中医学を学び、お客様を観察していると分かるようになって来ます。
お客様のお悩みの手助けをしたいという熱い思いと、その方のことを知りたいと言う強い思いがあれば、きっと「なぜわかるのですか？」と言われるようになるはずです。
二週間後はオンラインでの認定テスト。
80点以上で合格です。
合格されると、実際のお客様の事例を持ち寄り検証する勉強会に参加していただけます。
テスト頑張ってくださいね。
12月2日（木）10:00～12：00開催（zoomにて）「喜ばれリピートされるサロン作りのための~ヘルスビューティ系セラピストのための薬膳カウンセリング導入セミナー」のお申込み開始は明後日11月18日（木）20：00からです。
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