なかったことにする薬膳とエイジングケアの簡単薬膳でアラフィフからのカラダを整える、大阪・枚方の簡単エイジング薬膳講師・エイジング料理研究家、モーリーこと森澤孝美です。
講座を受講してくださる方の中にも、このブログをお読みくださる方の中にも、ビューティーケアやヘルスケアのサロンや施術院などをされている方が多いのです。
皆さんのお悩みは、地域のフリーペーパーから来られる方やキャンペーンの時は、それなりに忙しいけれど、なかなかリピートしてもらえないということをよく聞きます。
どんなに心を込めて施術しても、一度だけではその場限り。
その後、お客様がどんな生活をしてどんな食生活をされているのかはわかりません。
もし、次に来られた時にまた元に戻ってしまっていたり、もっとお悩みが悪化してしまっていたら心が痛むのではないですか？
なぜなら、セラピストや施術家になる人は、人の辛いことを少しでも楽にしてあげたいと思う気持ちが強いのです。
セラピストや施術家は優しさや愛にあふれた人が選ぶ仕事ではないでしょうか？
お客様には少しでも楽になって欲しい。
あなたの施術に喜んで、もっと良くなりたい、もっと良くなったらあれもしたい！これもしたい！と前向きになってもらえたら施術家冥利に尽きるのではないでしょうか？
けど、現実的には、数回だけで来られなくなってしまったり、初めからキャンペーン巡りが目的の人もいます。
ネットで検索して、あなたのところに来られたのに、なぜ通い続けられられなかったのでしょう？
・思ったより通うのに時間がかかった
・いきなりガンガンセールスされた
・お客様の持っている知識よりアドバイスが浅かった
・以前と症状が違うのに前と全く同じ施術だった
・衛生面に不安があった
・・・etc
色々あるとは思いますが、キャンペーン巡りの人以外は、ぶっちゃけ何か不満があったのです。
ほとんどのお客様は、ここが不満だったとは言ってくれません。
次から行かなくなるだけです。
カウンセリングの満足度がお客さんの満足度に比例する
レストランのランク付けをするミシュランガイドという本がありますね。
調査員がお客様のふりをして、料理の味だけでなく予約から当日の接客、店の雰囲気など決められた項目に従って審査するものです。
エステティック業界にもエステティックグランプリというものがあります。
そこでは、カウンセリングの満足度がお客様の満足度と比例するという調査結果があります。
最初のカウンセリング、それを元にした施術、施術してみてどうであったのかこれからどうして行くと良いのかのアドバイス（施術後のカウンセリング）、その後お会計とできたら次回の予約、お見送りという流れでしょう。
エステティックサロンに取ったアンケートで、アフターカウンセリングが苦手というエステティシャンが多いという結果もあります。
なぜ、苦手なのかというと、お客様からのオーラに負けるのです。
すでに、何度かエステを受けたことのあるお客様だと、この後高額コースをセールスされるかも。高額化粧品を売りつけられるかも。
と、最初から半分帰る体制に入っているのです（笑）
ドアの方に体が向いて腰が半分浮いていたりして・・・
これでは、売りつけるなんてサラサラ思っていなくても、落ち着いて施術後のカウンセリングができないし、アドバイスしても聞く耳を持ってもらえないでしょう。
そんなお客様の雰囲気を察するので、アドバイスも思うようにできないし、次の予約の話も出せない。
そんなケースが続いてしまう。
なので「カウンセリングが苦手」という回答が多いのです。
これでは、施術しただけ、受けただけという双方共に満足のいく時間にならないのは明らかです。
最初のカウンセリングが個人情報を書いてもらうだけになっていませんか？
カウンセリングを元に実際の施術でより深くアプローチできる
事前情報からお客様におすすめする服がお客様のお好みに合う確率が高くなるのと同じで、カウンセリングをしっかりしておくと、お客様のお悩みにしっかりアプローチできる確率が高くなります。
人の体は科学でも解明されていない部分がまだまだあります。
なので、単純ではないですがカウンセリングしているのとしていないのでは施術者の自信も違ってくるでしょう。
そして実際施術して、やはりカウンセリングに出ていたとしたらお客様にそれをお伝えできますよね。
施術後のアフターカウンセリングに繋がります。
中医学は人の体の外に現れていることが全てヒントになる
薬膳は人の体の傾きを、フラットに戻す食事のしかたです。
不調が出ているのは、傾きが出ているからで健康ならフラットなのです。
どう傾いているのかは、人の体に出ていることを観察して行きます。
肌の状態、爪の状態、目、髪、尿、便、女性なら生理、妊娠しやすかったか、冷たいものを食べるとどうなるか？疲れた時どうなるか？・・・
アフターカウンセリングは日ごろのセルフケアにプラスして食事のアドバイスもセットで
人の体は食べた物から作られると言われますね。
せっかく施術でフラットな状態にしたのに、すぐ傾いてしまう（不調になる）のは食べ物の影響が大きいです。
施術の結果をお客様にお伝えする時、元に戻りにくい体にするために、簡単な食事のアドバイスができたらお客様に喜ばれると思いませんか？
それを実践されて、体が変わったらお客様は喜ばれる、あなたの信頼も高まります。
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