春待つ薬膳 なかったことにする薬膳実戦編 対面からオンラインに変更しても交流できました

なかったことにする薬膳とエイジングケアの簡単薬膳でアラフィフからのカラダを整える、大阪・枚方の簡単エイジング薬膳講師・エイジング料理研究家、モーリーこと森澤孝美です。

今日は、日曜日にも関わらずzoomで【春待つ薬膳　なかったことにする薬膳実践編】を開講しました。

この講座は、当初対面ランチ付きで募集したものでした。

大阪府の2度目の緊急事態宣言が発令されて、ランチの提供をしてくださる予定の方がお店を開店されないということになり、相談の結果、ランチの提供は無しになりました。

すでに、お申込みしてくださった方がいらっしゃるので、その方々には別の方法で何とかできる限りのことをさせていただくことにしました。

講座では、春に起こりやすい不調のメカニズムを知って、早めにその予防をするために食事と生活の中でできることを具体的に。

そして、春先はまだ寒さが残る季節。

そんな時には出て来たばかりの山菜類は体を冷やしてしまいます。

なので、なかったことにする薬膳で、山菜類の冷やす性質は緩和させながら、春のデトックスをする方法もしっかりお伝えしました。

春の薬膳をランチに再現できなかったのが残念ですが、黙食するよりも良かったかもと思えることがありました

工夫次第でオンライン講座でも交流ができる

私個人的には、受けたいセミナーや講座があった場合、オンラインでも対面でもどちらでもこだわりは無いんですよ。

オンラインなら、往復の時間と交通費がかからないけれど、始まる前や終了後に講師の先生や参加されている他の方との交流ができないデメリットがあります。

対面は、往復の時間がかかり、終わる時間がお昼にかかればランチしておしゃべりして、帰って来たら夕方なんて一日仕事になることもあるけれど（コレ、私個人の時間の使い方の問題(;^ω^)）

講師の先生の熱量を直接感じ取ることができるというのも対面ならでは。

対面でも、オンラインでも、飽きさせずに引き付けられる内容や話すテクニック、わかりやすいスライドなどが重要で、対面でも眠くなる内容もあるし(コラ！）オンラインでものめり込むように聴き入ってしまう時もあります。

以前、対面なら受けたいけれどオンラインだと味気ない、交流ができないからと言われたことがありました。

オンラインだと、一方通行、聴く専門になってしまいがちです。それで、初めて会った人の前だと質問もためらわれて、一言も発しないまま終了してしまう。

そんなセミナーや講座をオンラインで受けたことがある人はそう感じるのだと思います。

でも、オンラインでも工夫次第で交流もできます！

clubhouseで気づいたファシリテーションの重要さ

その講座やセミナーの満足度は内容はもちろんのこと、ファシリテーション力ではないかと感じています。

1月下旬からclubhouseに参加してroomで話を聴く様になりました。

慣れるのが目的で、いろいろなroomに入ってみました。

上手な運営をされているモデレーター（roomを立ち上げ管理をする人）と内輪だけのお喋りを聴かせているような人では満足度が全然違います。

clubhouseは手を挙げてスピーカーにあげてもらわないと、聴くのが専門の一方通行です。

話していた人に興味があったら、その人のプロフィールを見て、Twitterやインスタで連絡を取るしか方法が無いのです。

モデレーターだけでなく、スピーカーとして話している人に対してもです。

連絡先が分からなければ、次にどこで会えるかわからないのです。

これって、まさにオンラインでセミナーや講座を受けている時と同じ。

clubhouseは声だけしか聴こえないのに対して、zoomでは動くその人を見られるという違いはあるけれど。

結局、ファシリテーション力、つまり、その場所をどう運営していくかがセミナーや講座の満足度に繋がると感じています。

一人の参加者だけとめちゃ親しく話しかけたりしていたら、他の参加者はしらけます。

一人の知っている人にだけ、よく話しかけている場合は、その講師なりモデレーターが緊張している時です（モーリー統計による笑）

もしくは、参加者一人一人のことを考えていなくてその他大勢と考えているか(;^_^A

交流だって工夫次第でできます

そして、交流だって考えたらできるんです。

今までオンラインではつまらなかった、響かなかった、だからオンラインはダメ！！とはならないんですよ。

今日は、バレンタインデーということもあり、対面の時にお出しして一緒に召し上がっていただこうと思っていた漢方ハーブティーがありました。

それをお一人ずつに事前にお送りしたんです。

それを飲みながら講座を聴いていただき、講座終了後に交流会タイムを設けました。

当然、話の流れは講座に沿ったことで、自分の体験などが出てきます。

これが皆さんの記憶に残るんです！

講座でお伝えしたことが！！

人数が多くなると難しいやり方ですが、検討の価値はある！

嬉しいご感想をfacebookにいただいています。

ご参加ありがとうございました。

対面でもオンラインでも、参加していただく方のことを一番に考えてよりよい講座にして行きます！

追加日程も急遽増設させていただきました。

お申込みはコチラよりお願いいたします！！

アンチエイジング薬膳みそ玉作り
追加開催決定！

■3月9日（火）10:00～は残席1名様です！

■3月9日（火）13:00～（座学zoomにて）ワークショップは座学終了後、動画をお送りします。

■3月19日（金）10：00～（座学zoomにて）ワークショップは座学終了後、動画をお送りします。

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おすすめ薬膳食材や薬膳おやつを楽天ROOMに並べました。

どこで買ったらよいのか迷って、買えずにいる方はこちらから買えます。その他、使ってよかったものも！（私から購入していただく訳じゃないのですが笑）

お知らせ

募集中の講座

季節の薬膳（全5回）zoom講座
次回は春の薬膳　2021年２月4日
春の薬膳からのご参加も歓迎です！

アラフィフがもっと楽しくケアできる！薬膳+αでエイジングケア講座

１２月１２日開催　外出自粛要請につき延期　満席御礼


春待つ薬膳 なかったことにする薬膳実践編
2月14日開催　終了しました

2月10日13：00～メルマガ読者様優先申込み開始
アンチエイジング薬膳みそ玉作り（座学zoom+ワークショップ

3月9日　10：00開催　メルマガにてご案内⇒ご予約承中　残席1

アンチエイジング薬膳みそ玉作り（座学zoom+ワークショップ1（定員6名様）

3月9日　13：00開催　募集中

アンチエイジング薬膳みそ玉作り（座学zoom+ワークショップ（定員6名様）

3月19日　10：00開催　募集中

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