なかったことにする薬膳とエイジングケアの簡単薬膳でアラフィフからのカラダを整える、大阪・枚方の簡単エイジング薬膳講師・エイジング料理研究家、モーリーこと森澤孝美です。
千葉県から、今日のオンラインカウンセリングを受けて下さった方のご感想に初めは「ん？」となりました（笑）
でも、そういうご利用のしかたもアリだなと思ったのです。
薬膳を学んでいる最中の方や、独学で学んでいる方、以前学んだけれど間が空いてしまった方などの確かめや復習としてカウンセリングをご利用いただくってこと。
今日、2021新春カウンセリングキャンペーンをご利用くださったのは現役の看護師さんで、薬膳教室に通われていたり基礎的なことはご存じでした。
終了後すぐにTwitterにこんなご感想を下さいました。
モーリー先生、とても内容が濃くてわかりやすく充実した学びの時間をありがとうございました！白黒ゴマ、山芋、ホタテ、今日買いにいきます(^-^)
— women's life health care 凛音(リノン) YOKO (@womenslifeheal1) January 22, 2021
薬膳とても興味深いです！
この後、お申込みサイトにも丁寧にご感想をお寄せくださいました。
ここでは「講座」って書いてある！！（笑）
そうなのです。彼女の中では、ご相談であり学びの確認であったのですね。
カウンセリングを復習として使うメリットは自分で気づけない俯瞰した目
知識があると、日頃から食事には気をつけています。
でも、俯瞰するということがなかなか難しい。
人は、何か気になることがあるとそこに焦点を当ててしまい、その症状に合ったものを重点的に毎日摂ってしまいがちです。
確かにそれは、その症状には良いかもしれません。
でも、その原因になっている別のことを考えると、それには今摂っているものが良くないこともあるのです。
俯瞰してみることが自分ではできなくなる。
なので、よいと思って摂っているものがあるのに、体調が整わないならカウンセリングを受けてみるのは答え合わせになります。
カウンセリングではなかったことにする薬膳のメソッドも使います。
体調は季節や天気によって変わるから、時々カウンセリングを受けて確認する
薬膳を薬のように考えてしまうと、これにはこれ！私にはコレ！と決まったあるものを摂り続けてしまう人もいます。
特に更年期世代の女性は、血を増やすからこの食材！と言うようにどこかで聞いた食材を食べ続けることがあります。
でも、季節によって体調は変わるし、天気によっても変わります。そんな時は、体調と今食べているものの見直しが必要です。
以前食べていたもので調子が良かったのに、最近は良くないという場合、それが季節の特徴にかかわるものかもしれないということです。
カウンセリングを何度かご利用いただいている方は、季節の変わり目や体調が前と違う時に受けられて、そのたびに答え合わせになり更に深く理解されています。
カウンセリングでは、一人一人に合わせた食材と調理法をお伝えします
講座とカウンセリングの違いは、講座では一般的なことをお伝えするので、その中から自分はコレだ！だからこの食材なんだ！と自分で理解していくことになります。
一方カウンセリングは、一般的な食材の中からその人一人一人に合ったものをお伝えして、その方に合わせた調理や食べ合わせをお伝えします。
なので、ここでも今まで自分で選んでいたものが合っていたのかの確認ができるのです。
カウンセリングの後、直ぐに実践できるのが再現性の高さです
今日お伝えした食材も、スーパーで買えるものばかりです。
もっと効能の高い薬膳食材をおすすめする方もいらっしゃいますが、最初は身近な食材しかお伝えしません。
ご自身でそれを使って調理ができないと意味がないと思っているからです。
使い慣れた食材でお伝えするので、再現性が高いのです。
そして、レシピがなくても作れるものばかりです。
今日の方のように、ご自身である程度見立ててから、受けられる方もいらっしゃり、その方には復習になり確認になるカウンセリングです。
全く薬膳が初めての方には、中医学の知識がなくてもより分かりやすくもお伝えしますのでご安心ください。
2021新春カウンセリングキャンペーンは1月31日実施の分で終了します。
ご希望日の4日前までにお申込みくださいね。
事前シートをお送りしご記入いただいてからのカウンセリングとなります。
YOKOさん、カウンセリングのご利用ありがとうございました。またいつでもいらしてくださいね。
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1月31日実施分までとなります。
ご希望日の4日前までにお申込みください！！
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どこで買ったらよいのか迷って、買えずにいる方はこちらから買えます。その他、使ってよかったものも！（私から購入していただく訳じゃないのですが笑）
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