なかったことにする薬膳とエイジングケアの簡単薬膳でアラフィフからのカラダを整える、大阪・枚方の簡単エイジング薬膳講師・エイジング料理研究家、モーリーこと森澤孝美です。
1月31日実施までの2021新春個別カウンセリングキャンペーンが続いています。
今日は東京のファイナンシャルプランナーさんがご利用下さいました。
事前に提出していただくカウンセリングシートと当日のヒヤリングが中心になりますが、事前シートでかなり分かります。
当日はその答え合わせができる感じ。
最近、私のコンテンツややり方をパクる人が勃発しているので詳しいことはお伝え出来ませんが・・・
どんなシートなのかとかシート内容がどうなのかはここには書きません。ゴメンナサイ。
薬膳は難しいと思っていたけれど、面白かった！
今日、カウンセリングを受けられた方は、栄養学の勉強をされた方でした。
栄養学だと、体の〇〇に良いのは△△という栄養素で、その栄養素が多く含まれる食材はコレなので、これを食べましょう！という風に伝えられると思います。
薬膳は、まず人ありき。
一人の人の体の状態を知ることが必要で、それを知った上でその人の体の傾きを元に戻す食材を選びます。
ここからは栄養学でも言っていることが使えます。
以前単発で私の講座を受けて下さり、最初の「人の体を知ること」が難しそうだと感じられたそうなのです。
それで、ご自身の体がどうなっているのかを知りたくて受けて下さったそうです。
ヒヤリングとシートでお答えくださったことを合わせて解説すると、ご自身が納得されることがあったようです。
難しいと思っていたけれど、面白かった！と言って頂きました。
体に良いからという言葉で、むやみに食べない、食べ続けない！
今日おすすめしたものは一生良いとは限りません
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