なかったことにする薬膳とエイジングケアの簡単薬膳でアラフィフからのカラダを整える、大阪・枚方の簡単エイジング薬膳講師・エイジング料理研究家、モーリーこと森澤孝美です。

 

 

今月6回目の薬膳講座【ツキイチブラッシュアップ講座】12月は、下痢と便秘の薬膳をテーマに開催しました。

 

ツキイチブラッシュアップ 薬膳講座オンライン

 

 

今年は、忘年会も少人数で開催したり、時間短縮になったり、オンラインで開催と例年とは違いますが、それでも季節の行事、クリスマス、大晦日、三が日と胃腸を酷使(笑)する数週間を過ごすことになるかと思います。

 

 

なので、胃腸の不調が現れやすい時期の少し前に、この講座を開催することにしました。

 

 

下痢も便秘も脾の問題です

 
一言で「下痢」「便秘」と言っても、原因はそれぞれです。
 
 
ウイルスや菌など、外から何か体にとって敵となるものが入った場合、ストレスがあって「気血津液」と言われる体の構成要素のうちパワーである気が巡らないから、消化器系の不調が出る場合、体を温める働きが衰えて冷えから来る場合など。
 
 
でも、下痢の場合、そもそも要らない水分どぶの水があって起こるのがベースになります。
 
 
なぜ、どぶの水が溜まってしまったのか?
体質的に脾(消化器系)が弱いと、水はけが悪くどぶの水を溜めやすくなってしまいます。
 
 
なので、日ごろから脾が正常に、食べたり飲んだりしたものを消化吸収し、要らないものはしっかり排泄できるようにしておくことが大切なのです。
 
 
お腹を下さないから、私は脾は丈夫です!
そう思われている方もいらっしゃるかしれません。
 
 
でもね、要らないものは溜めちゃダメ!
一度、ゴミに分別されたものは二度と栄養には戻らないのです。

 
腸に停滞する時間が長いと、毒素を吸ってそれが血管に戻り体中を回ってしまいます。
 
 
必要な栄養は効率よく吸収して、要らないものは一刻も早く体から出す。
 
 
これがしっかりできていると、お肌もきれいでいられるし、
痩せすぎず太り過ぎず、ちょうど良い健康な状態でいられるのです。
 
 

ワークで時間中に確認します

 
この講座は、連続講座【きちんとわかる薬膳の基礎(全五回)】【季節の薬膳(全五回)】を受講された後のブラッシュアップなので、内容もレベルアップしています。でも、講座中にワークをしていただくので、復習になります。
 
 
受講してくださる皆さんがどの程度分かっていらっしゃるかを私も分かるし、皆さんは以前学んだことの復習になります。
 
 
質問も、実生活の中で体に起きていることを「これはこうだと思うけれどどうですか?」という質問に変わって来ました。
 
 
めちゃめちゃ嬉しい!!
 
 
そして、おすすめ食材もほとんどスラスラ出て来るようになっていらっしゃる。
 
 
お伝えしし甲斐があります!
 
 
特に、高齢者施設でお仕事をされている方は、症例が身近にあることで学んだことが実例と結びつくのが「わかった!」に繋がるのでしょうね。
 
 
夜勤もある方なので、体が辛い時もありますが、ちょっとしたおやつにも気をつけられて楽しくなったとご感想を頂いています。私もホント嬉しいです!
 
 
普段の生活の?質問にも答えていただけて、起きていること紐付けてとても納得出来て行けるのが、ほんと楽しい!
 
辛い悩みであるのだけど、こうすればいいのか💡が分ると悩みじゃなくなって前向きになれる事をたのしめるのは、モーリー先生の分かりやすい説明のおかげなんだなぁって感じています。
 
いやいや、ご自身の観察力と今までの学びの積み重ねですから。点と点が繋がり始めたのですよ。
 
 
ツキイチブラッシュアップ講座 薬膳講座オンライン ご感想
ツキイチブラッシュアップ講座 薬膳講座オンライン ご感想
 
来月は、寒くなると起りやすい「腰痛・ギックリ腰の薬膳」です。第四木曜日、お待ちしていますね!
 
 
途中、Wi-Fiがダウンしたり、急にお休みになった場合は、録画をお送りしますので安心して受講していただけます。
 
 
今月もご参加ありがとうございました(⌒∇⌒)
 
ツキイチブラッシュアップ講座 やくぜ
 
 
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