実家にいても、暑さがマシになるわけではありませんが、８０歳の母が基本的は家事をしてくれるので、普段はできないことができて母には本当に感謝です。
家事を手伝おうとすると、きっとペースややり方があるのでしょうね。そこに置いておいて！と言われます。
一昨年の年末に肺炎をこじらせて肺に水が溜まり、手術をしたとは思えない回復です。
勉強しなさい！とは一度も母から言われたことはありませんが、ごはんだけはいつも手作りで安心なものを食べさせてくれました。
小さい時のそんなことがよかったのかどうかはわかりませんが、私も妹も弟もアレルギーがありません。アトピーでもありません。
アレルギーがないので、食べてはいけないものも無かったし我慢した記憶もありません。
でもね、世の中には痒みで眠れないくらい酷いアトピーに苦しんでいる人や、お子さんのアトピーに精神的に参っているママもいらっしゃるのが現状ですよね。
薬膳を学ぶきっかけとして、アトピーに苦しんでいた仲間がいます。
国際薬膳学院で１年半同じクラスで学んだ方です。
生まれた時からのアトピーで、物心ついた頃には酷くなるとステロイド薬を使い、症状が安定していたのに就職してからは酷くなる一方。
食療法、ステロイド以外の塗り薬、自然療法・・・アトピーに良いと言われることはすべてやりつくしたのに、良くならない・・・
そんな時、薬膳と出会い、漢方薬と出会い、中医学の視点から自分の体質を知り体質と今のカラダの状態にあった食材を選んで食べることで完治とは行かないまでも、症状が出ないように出たとしても悪化しないように上手く付き合ってQOL（生活の質）を落とさないで暮らしていらっしゃいます。
泉本 悠（はるか）さん
調理師
食材ソムリエ
予防医学食養生士
薬膳食療法専門指導士
和学薬膳®博士
アトピーにも人によって苦手な季節や症状の出方にも違いはあると思いますが、彼女の薬膳の考え方を使った症状の抑え方、具体的な食材を季節とその時の症状別でお話していただきます。
アトピーさんが秋にどんなものを中心に食べると良いか、実際にランチを召し上がっていただきますよ。
アトピーだからと特別なものでも制限のあるものでもありません。これがアトピーの症状を緩和するなら毎日食べても良いかも♡と思える美味しいランチです。
（薬ではないので、一度食べただけで症状が劇的に緩和されるものではありません。）
食事以外の普段の生活で彼女が実践していること、洗顔、お風呂の入り方、着るもの、寝具などなどアトピーと３０年以上付き合ってきたから自信を持ってお伝えできることが盛りだくさん！！
【目からうろこ！乾燥肌との付き合い方～アトピー克服 秋の肌と風邪予防】
日時/９月２１日（金）
１０：３０～１４：００（ランチと薬膳茶付）
場所/Workshop space Utari+＆Ipe (ウタリぺ）
京都市中京区西ノ京職司町６７－１５ １/８bldg.
京都市営地下鉄「二条城前」３番出口より徒歩５分
JR「二条」より徒歩１０分
受講料/１０，０００円
このイベントは三部構成
第一部は、私森澤が、薬膳が初めての方にも分かりやすく「薬膳ってこんなもの」とお話します。そして、開催する秋のカラダは気候の影響を受けてどうなるのかも知っていただきますよ。第一部を聴いていただいてからアトピーの話を聞くと食事との関係がよ～く分かるのです(*^▽^*)
メインの第二部。
このコーナーは、泉本さんに森澤がインタビューして泉本さんのアトピーとの付き合い方をとことん聞き出します。
普通の講座では授業のような形になるので質問もしにくいかもしれません。質問コーナーもたっぷり取るので、疑問に思っていること、この際だから聞いちゃいましょう！！
目からうろこの、アトピーとうまく付き合う方法を実体験と共にお話下さる生きた情報！
こちらも、特別講師にお話しいただきます。
冷蔵庫に貼っていつでも症状をケアできる便利グッズ付き。
長くなったので第三部はまた明日。これも体験に基づく生きた薬膳なんです！
アトピーとの付き合い方を変えたい人、ぜひぜひご参加くださいね！
※お申し込みの方にはメールにてお返事させていただきますのでパソコンからのメール受信可能な設定にしてください。
※ 取材や執筆のご依頼もお受けいたします。
今日の、あなたの体調はいかが？
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薬膳
◆９月２５日（木）１３：００～１５：００ 募集前予告
【薬膳で潤す！お肌と呼吸器】
朝日カルチャーセンターくずは教室にて
◆８月１３日（月）１０：００～１２：００
１３：００～１７：００
◆８月２０日（月）１０：００～１２：００
（試験１時間）
１３：００～１６：００
（回答解説他）残席３
２日で国際薬膳学院認定【はじめての食材効能薬膳】
国際薬膳学院認定「食材ソムリエ」資格取得（認定書は後日送付）
炭焼き肉と京の野菜 Nico （京都府宇治市）にて
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アロマテラピー
AEAJアロマテラピーアドバイザー認定講座
あかり
