春爛漫だと思いきや、この週末は雨と共に気温がまた冷えましたね。
体調はいかがですか？
風邪気味だった私ですが、大事に至らず回復しています。
今週は講座が３回あるので、早くスッキリしなければ！！
朝日カルチャーセンターくずは教室の講座募集中
【薬膳で学ぶアンチエイジング】
４月２６日（木）１３：００～１５：００
朝日カルチャーセンターくずは教室
（京阪くずは駅ビル３F）
受講料：（会員）３，０２４円 （一般）３，２４０円
先週は、大阪のコリアンタウン、鶴橋へ行って来ました！
目的は、皆さんをお連れしての薬膳食材ショッピングツアー下見です。
講座でご紹介する薬膳食材がどこで買えるか？どんなものが安心か？などのご質問をいただきます。
私が普段使っているのは台湾産のものが多いけれど、韓国も薬膳の本場。私たちが普段使わない薬膳食材の宝庫です。
わざわざ飛行機に乗らずとも（乗って行く旅行はもちろん楽しいけれど♪）近くて、安くてしょっちゅう行けるのが地元のコリアンタウンの良いところ～♡
コリアンタウンはJR鶴橋駅からすぐの鶴橋商店街、少し離れた生野コリアンタウンと呼ばれる御幸通商店街の二カ所を周ります。
第一の目的は、薬膳食材を買うお店へご案内すること。
そこは、私の師匠国際薬膳学院の赤堀真澄先生もご推薦のお店です。
乾物、生薬系のもの、珍しい薬膳茶（ティーバックになったものも、スティックタイプになったものもあります。）
狭い商店街のちょっとした壁際に、こんなに大量の桂皮（シナモン）が！！！というほど無造作とも思える置き方で置かれていたり、スッポンの横に普通にお茶として飲める菊花茶が並べられている漢方薬局など、見ているだけでも面白いのです。
コリアンタウンと言えば、美味しいキムチ～でしょ？
キムチの美味しいおススメ店へもご案内します。キムチも白菜や大根のカクテキだけじゃなくて、トマトのキムチとか筍のキムチとかいろいろあるので、お味見をしながらお気に入りをお買い求めくださいね♡
筍は冷やす性質があるのでキムチと言う発酵食品にして食べるのは冷やす性質をマシにして、筍のデトックス効果を得るには良い食品ですね。これは薬膳的食べ方の知恵！
それから、八百屋さんに打っているもの、大量のエゴマや珍しい桔梗の根なども効能があるのでよかったらご購入を！
もちろんランチはコリアンタウンで！
せっかく来たのだから、ランチもコリアンタウン内で！と考えてましたが、鶴橋駅近くの商店街は小さくて簡単な椅子とテーブルのいかにもアジアなお店ばかり。
皆さんをお連れするのだから、全員同じテーブルに座りたいし、荷物を床に置いたりしなくてもよいきれいな所はないものか？と探したところ、ありました！！
そこで、ランチをいただきましょう！
ここならトイレもキレイなので安心です。
お好きなものを食べていただいて、お会計は各自となります。
韓国コスメや韓流スター関係も
お連れするお店の一つには、韓国コスメのカタツムリジェルや生薬を使ったフェイスシートなどもご購入いただけます。
韓流スターの何かもおいてあったみたい。（きちんと見てなくてごめんなさい。）
解散後で、食べ歩きもOK
全員一緒に食べ歩きは難しいのでプランに入れてませんが、解散後は若い子に混ざって食べ歩きもOK!
各自それぞれお楽しみくださいね。
解散後、そのまま帰る方はJR鶴橋駅までお連れして、そこで本当の解散となります。
【 モーリーと行く！薬膳食材ショッピングツアー第一弾（鶴橋コリアンタウン編）】
日時：５月３０日（水）5月28日(月)
詳細は決まり次第ブログとFｂでお知らせしますね♡
今からでもご参加お待ちしています！！
タイムスリップしたか？一気に国境を超えたか？と錯覚するほどディープな鶴橋、モーリーとご一緒にいかがですか？
今日の、あなたの体調はいかが？
１日１薬膳レシピ集を更新中です！下のバナーをクリックしてご覧ください！
薬膳
◆４月１７日（火）１４：３０～１６：３０
【モーリーがオススメするするNicoのはじめての薬膳】 満席御礼
受講料 ２，５００円(税込）新規開催特別価格（Nicoの初めての薬膳スイーツ付）
◆５月８日（火）１０：３０～１２：３０ 残席２【薬膳はじめの一歩①】薬膳はじめの一歩全四回スタート
アロマテラピーサロン＆スクール Neroli（ネロリ）にて
お申込み・お問い合わせはこちら
◆５月１０日（木）１０：３０～１２：３０
【薬膳はじめの一歩①】薬膳はじめの一歩全四回スタート
ホクトシチセイ(大阪府交野市）にて
◆５月１１日（金）１４：３０～１６：３０
【薬膳はじめの一歩①】薬膳はじめの一歩全四回スタート
炭焼き肉と京の野菜 Nico(京都府宇治市）にて
お申込み・お問い合わせはこちら
「薬膳はじめの一歩（全４回）」についてはこちらをご覧ください。
アロマテラピー
AEAJアロマテラピーアドバイザー認定講座
あかり
