吉祥寺マルイで7月27日から開催されている
「大和当帰のある暮らし」に行ってきました！
お目当ては奈良の宇陀で
大和当帰を栽培されている
大和かぎろひの西田奈々さんにお会いすること。
と言ってもそんなに
親しくさせていただいてるわけでも無く
以前オンラインの漢方講座で
ご一緒したことがあるというだけなんですが。
いつもSNSで拝見してて、
いつかお話聞いてみたいな～と思っていました。
そうしたら東京でイベントに出展されると聞き、
しかも場所が割とうちから近い！
これは行かねばなるまいと朝から行ってきました。
会場の中央には、
大和当帰のお茶や精油、生の葉っぱが並んでました。
生の香りをかがせてもらったら、
セロリの香りでした
うちの旦那はダメだろうな～。
他にも、漢方では黄檗と言われる“キハダ“を
後世に残すべく立ち上げた「Re:KIHADA」
というプロジェクトが生み出した
キハダコーラやコースターなど。
大和当帰やハーブ、スパイスなどを使った
オリジナルのクラフトビールもありました。
マルイに到着したのは11時頃でしたが、
生憎奈々さんは午後からということで、
最初に声をかけてくださった
よもぎを生産されてるフツ屋さんで
取り扱い精油や蒸留水のお試しを。
いつもはバスタオルでやるスチームを
ビニールを被った簡易的な方法で
お試しさせていただきました。
その後店内を回っていたら
奈々さんがお声をかけてくださって、
めでたく初対面を果たしました。
いろいろお話させていただき、
ありがとうございました。
畑の見学などもされてるそうなので、
一度お邪魔させていただけたら、と
今回の戦利品 
大和当帰のお茶や生の葉っぱ、
大和当帰のパウダーを練り込んだ
おうどんやそうめんなど。
大和当帰って、
ここまで育てるのに2年かかるそうです！
ちょっとビックリですよね。
ニオイはセロリな大和当帰さん、
テンプラなどにすると良いそうですが、
出来るだけ匂いが分からない方法で
炒め物とかにしようかな
明日の五時までですが、
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