おはようございます！
ブログを読んでくださり有難うございます。
中央線国分寺駅からバス5分もしくは徒歩20分、
小平の片隅で"手しごと"にこだわったアロマ教室
Aromano を主宰しております シカ です
aromano_aromano55@yahoo.co.jp
先日のNARD Japan 農場研修で入手した
完全無農薬のバラを使って、
ローズジャムを作ってみました。
こちら
は、農場研修の際に試食させていただいた
は、農場研修の際に試食させていただいたNARD事務局の方手作りのローズジャム。
薄いピンクで見た目も可愛らしく、味も美味しかった
、、、ので、早速トライ
水に砂糖（グラニュー糖）を入れて火にかけて溶かす バラの花を入れて１５分煮る 最後にレモンパウダーを入れて出来上がと簡単だったのですが、出来上がりはちょっとシャバシャバ。
なんか違うなぁ。。。と思いましたが、
今朝チアシードと共にヨーグルトにかけて食べたら
美味しかった
うちは普段白砂糖を使わないので、
いつも使ってる素焚糖を使ってやろうとしたら、
ビックリするくらいに茶色い砂糖水（湯？）が出来、、、。
せっかくのピンクのバラが残念な結果になりそうだったので、
急遽グラニュー糖を購入し、改めてバラ投入。
レモンパウダーはなかったので、
フレッシュレモンの搾り汁を入れたら
綺麗なピンクになりました
思いのほか大量にできたので、
少しおすそ分けして、あとは冷凍しようかな。
昨夜は、フレッシュミントとカモマイルをお茶にしました。
ミントは昨年の農場研修で頂いてきて、
枯らさずにベランダで元気に育ったもの。
カモマイルは今年の農場研修で戴いてきたもの。
熱湯を注いで暫く待つと、良い香りがしてきました。
色もきれい
飲んですぐ眠くなったのは、
カモミールのしわざでしょうか？(笑)
さて、明日はヨガとアロマのワークショップ
https://www.facebook.com/smileyogaproject/?pnref=story
朝から身体を動かして燃焼効率UP
これからの季節必須の虫除けスプレーも作成
要予約となってますが、当日飛び込みも大歓迎です。
皆様とお会いできるのを楽しみにしております