今朝は随分冷えました
昼間は少し暖かくなったかな
まだまだ寒～い
息子が冷えきって部活から帰って来ました
通学がんばるね
ジャージの洗濯物が毎晩恐怖です
今夜はポトフを作りました
ちょ～簡単に出来ちゃう
玉ねぎ、じゃがいも、にんじん、キャベツ、カブ、野菜をざく切りにしてお鍋にぶち込み～(笑)
入れすぎた
頂き物のハムを大きめに切って入れました
ウィンナーでも豚バラでもいいよね
トマトも入ってます
コンソメの素とお酒、塩こしょう、隠し味にしゅうゆを入れ、あとはほったらかしよ
グツグツ1時間ほど煮込んで出来上がり
しめじとブロッコリーも色鮮やかに。
野菜がとろとろになりました
いつも残ってしまうカブも分からないくらいに姿を隠しました
ちょ～忙しい時でも簡単ね
冬の定番メニューです