・アインソフジャーニー
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2種のローケーキ、3種のスムージーをプロデュースさせていただきました。
スタッフの誕生日ケーキを作っていた時に、オーナーにご試食いただいたのがメニュー化のキッカケでした。
ロースイーツの試作は、常に行っておりますが、実際に、いろんな方と携わりメニュー化するという流れはとても楽しく、刺激的で素敵な経験になりました☆
ローチョコケーキには、アボガドを、レモンチーズケーキには、レモンの果汁がたっぷり。
新宿に立ち寄られた際には、是非ご賞味くださいませm(_ _)m
ちなみに、スタッフ間で人気のスムージーは、アンチエイジング・ベリースムージーの様です^^
※ロースイーツは、非加熱で、乳製品、卵、白砂糖、小麦粉などを使用せず、自然甘味料で作られた体にやさしいスイーツです。
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