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WEB集客でドテラビジネスをしている 

香子(かおるこ)です

 

 

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我が家の小さい庭の端っこに、2本のブルーベリーが植えてあります。

 

 

いままでほとんど実を付けなかったので放置していたのですが、今年は剪定をして肥料もあげてお世話をしてあげました。

 

 

その甲斐あってか大豊作♪。

 

 

たくさん取れたので、ブルーベリージャムを作ってみました。

 

 

ジャムにはアロマをチョイ足し。

 

 

選んだアロマは“レモン”

 

 

レモン汁を入れて作るのですが、さらにレモンオイルを足すことで風味が変わり、さらに美味しくなります。

 

 

今回は、摂取可能なドテラでのアロマを使ったブルーベリージャムのレシピをお伝えさせていただきます。

 

 

 

 

 

 

ブルーベリージャムの作り方

 

 

〈材料 (できあがり約80g)〉

 

・ブルーベリー      100g

・グラニュー糖        30g

・レモン汁      大さじ1/2

・レモンオイル          1滴

 

~作り方~

 

1.洗って水気を切ったブルーベリーを鍋に入れて弱火にかけながら木ベラで混ぜます。

 

2.水分が出てきたら中火にして焦がさないように気をつけながら潰すようにして混ぜます。

 

3.ブルーベリーから十分に水分が出たら、グラニュー糖とレモン汁を加えます。このときアクが出てきたら取り除きます。(砂糖の量はお好みで増やしでも大丈夫です)

 

4.中火にしてから8~10分ほど煮詰めます。目安はとろみがついて火にかける前から8割くらいの量です。※ジャムは冷めると硬くなるので、少し柔らかいくらいで大丈夫です。

 

5.火を止めたら“レモンオイル”をチョイ足し。全体的に良く混ぜます。

 

6.煮沸した瓶に入れて完成です。

 

 

冷蔵保存で2週間が目安です。

 

 

 

 

 

ブルーベリーはそのまま冷凍しておくと長持ちするので(約半年)洗って水気をよく拭き取ったら小分けに冷凍して、その都度作った方が鮮度の良いブルーベリーが味わえます。

 

 

ジャムはヨーグルトにかけたり、トーストにバターと一緒に塗って食べてもおいしいですよ。

 

 

作ってみた方はぜひ、感想を教えてくださいね。

 

 

 

摂取することができるドテラのアロマ

 

 

ドテラのアロマは、お水やジュースに垂らして飲んだり、料理やお菓子作りなどに垂らして使うことができます。

 

 

使えるアロマは、基本的には“食品添加物”と書かれているものになります。

 

 

使い方は、通常アロマの入ったボトルから垂らして使いますが、ジンジャーやオレガノなどの刺激が強いものは、つまようじの先にちょっと付けて使います。

 

 

そんなにちょっとで変わるの?っと思う方もいらっしゃるかもしれませんが、1滴でも十分効果があります

 

 

 

 

 

 

ドテラのレモン15mlの小瓶1本作るのに、

45個のレモンが使われます。

 

 

それだけ1滴が濃厚なので、極少量を体と相談しながらお使いくださいね。

 

 

どちらを使いたいですか?

 

 

ドテラのアロマを体に取り入れることができるのは、純度が高く、農薬が添加物など一切含まない天然成分100%の製品だからです。

 

 

一般的に売られているアロマは、芳香を楽しんだり、マッサージオイルとして希釈して肌に塗布する使い方が一般的です。

 

 

なので飲み物にいれたり料理に加えたりするという点に大きな違いがでてきます。

 

 

同じレモンから作られたアロマオイル、体の中に取り入れて安全なものとそうでないもの、あなたはどちらを選びますか?

 

 

 

 

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気になる方はお気軽にお問い合わせくださいね。

 

 

 

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