アロマテラピーとセラピストのアカデミーリリー aroma style LILｙ
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セラピスト・講師の由利陽子です。
サロン・スクール紹介動画です
こんにちは！
岐阜市アロマセラピストスクール・サロン
aroma style リリーの由利陽子です。
セラピスト知人から教えてもらった「豆腐ハンバーグ」
簡単で美味しいのでご紹介！
健康志向の方なら、
もう知ってるよーという方も多いかもしれません
お豆腐を水切りして
つぶしたところへ、ヒジキ、ツナを混ぜる
ヒジキは、水に戻さなくてもすぐに使えるヒジキが売っているのでそれを使っています。
少しだけ塩を混ぜ
これだけでは焼くときに固まらないので片栗粉を少し混ぜる（スプーン1杯くらいかな）
そして
焼くだけ！
少し味が薄いかな？と思ったら
塩を付けたり、
ソースやケチャップをかけても美味しいです
柔らかいので
高齢で歯が弱ってきた両親にはたべやすいハンバーグ
しかも
タンパク質が取れる。
タンパク質は身体を作る材料とて大切な栄養素
食事からとられたタンパク質はアミノ酸に分解され身体に吸収されると
筋肉、臓器、髪、爪などに使われ
またエネルギー源として使われる
このアミノ酸の中には９種類の必須アミノ酸があり
これらは体内では作られないので
食事から摂取していかなければなりません。
タンパク質を多く含む食材は
肉、卵、大豆、魚介類、乳製品など
昨今の値上げ
お肉高いよね～
お豆腐も以前より高くなりましたが
お肉ほどでもない
お肉より脂質は少なくタンパク質は取れる
もう、お豆腐さん大好き！って感じです
りりーもそう若くはないので
意識してタンパク質はとらないといけません
お昼はタンパク質祭りだよ
見栄えなし（笑）
サロンのラインです
インスタしています♪
