いつもチラシを置かせて頂いていてお世話になっている、南湖公園のランプカフェでちょっと一息。
洋館の雰囲気ある、お気に入りのカフェです。
今回はハーブティーのローズマムを注文したら、「オレンジブロッサムのシロップです。」と、素敵なシロップが付いてきました。
「オレンジブロッサム？」と、アロマとハーブ専門の私としては、思わず反応してしまいます＾＾
オレンジブロッサムとは、オレンジフラワー（オレンジの花）のことで、つまり精油でいうとネロリのこと。
オレンジフラワーもシロップにできるのね、と興味津々！
シロップからオレンジフラワーの素敵な香りがします♪
ネロリの精油ってどんな香り？と尋ねられたら、「素敵な香り！」と答えたいほど、ネロリ、オレンジフラワーは本当にうっとりするような素敵な香り。
色もオレンジフラワーのハーブティーと同じく、黄金色が抽出されていて綺麗。
スプーンにシロップを少し落としてお味見してみると、甘い中にオレンジフラワーのほのかな風味を感じます。
酸っぱいハイビスカスティーに入れてみると、まろやかになりました。
香りのシロップ、良いですね。
ネロリ好きさんにはぜひ試して頂きたいです＾＾
私も今度、オレンジフラワーのハーブでシロップを作ってみたいと思います。
ランプカフェでは冬季限定のミルクティーも始まっていました。
落ち着いた空間で、静かな贅沢な時間を過ごせました…♪
ランプカフェさんの以前のご紹介記事はこちら★
オレンジフラワー
別名：オレンジブロッサム、ビターオレンジ
科名：ミカン科
使用部位：花
効能：鎮静、緩和、抗鬱、抗不安
鎮静効果があり、高ぶった気持ちを落ち着かせてくれる。精神不安やストレス、ヒステリー、不安で眠れない時にも。
オレンジフラワーの精油はネロリと呼ばれるが、これは17世紀ネロラ公国の公妃がオレンジフラワーの香りを手袋やハンカチ、入浴に愛用していたことに由来。
美しい公妃の影響で、当時の社交界ではネロリが大流行したそう。
