プリッキーヌナンプラー付き炒飯


超簡単なタイ料理を紹介します。材料は

 ・「海老ピラフ」などの冷凍チャーハン

 ・ナンプラー

 ・生トウガラシ

です。生トウガラシを刻んでナンプラーに漬けたものをチャーハンにかけながら食べれば、それはプリッキーヌナンプラー付きカーウパッドという立派なタイ料理になります。プリッキーヌはトウガラシのタイ語、カーウパッドは炒飯のタイ語です。ナンプラーは小さな瓶でたいていのスーパーで売っていると思いますが、生トウガラシが普通の日本人には入手困難かもしれません(^^;