🌿客家擂茶🌿
初めて聞くお茶の名前でしたが、ピン✨と来たので行って来ました😄🌿✨
客家擂茶(はっかれいちゃ)は、食べるお茶と言われています。
穀物などとお茶をゴリゴリ(結構しっかり)して頂きます。
お茶もそのまま食べるので、これは良いかも！
お茶をハーブにしてみるのも面白そうと思いました。
いろいろアレンジできそうです。
出来上がりにさらに客家擂茶を加えてお湯に溶いて頂く。
甘酒に溶いて頂く。
どちらも美味しいのです。
これは、朝食に良いかも🥰💕
それにして昨日は暑かった💦
胴抜きの着物を着ていたけど、もう単衣でないと無理かも😅
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