---------------今日の誕生花
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１月２３日：今日の誕生花
ガマ
花言葉：従順・素直
花の写真は、Photo Library さんからお借りしています。
●子供を守るオリーブオイル
今日は、オリーブオイルについて
書かれている本を１冊ご紹介
いたします。
イスラエルに生まれたイーガーさんは
オリーブオイルに魅せられて
研究をし、博士までなり
オリーブオイルのスプレッドを
開発された方です。
 【送料無料】ようこそイーガーさん |
「ようこそイーガーさん」
オリーブオイルは、
もちろん食べても美味しいのですが
皮膚に塗ってもいいんです。
子供さんのアトピーが
３週間で改善したんですって。
一度ボロボロ皮膚が落ちて
その下からキレイな皮膚が出てきたそうです。
トリートメントでは
オリーブオイルはちょっと重たい感じがして
使っていなかったのですが
皮膚の状態によっては
有効ですね。
オリーブオイルに含まれる脂肪酸は
単価不飽和脂肪酸のオレイン酸で
酸化しにくく
抗酸化作用に優れています。
アトピーの他にも
・アレルギー
・アンチエイジング
・動脈硬化予防
・コレステロールを減らす
・糖尿病予防
・胆石予防
・便秘解消
・ガン予防
・骨粗鬆症予防
・認知症予防
・・・・・他にも色々
子供を守るだけでなく
子供から高齢者にまで必要だと思われてきます。
聖路加国際病院理事長の
日野原 重明先生も
朝、牛乳に大さじ１杯の
オリーブオイルを欠かされない
そうです。
この本に書いてあったかな？
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酸化が老化につながるので
酸化を起こす
トランス脂肪酸の多い
マーガリンを止めて
代わりになるものを探して
いたんですね。
この本でいいもの見つけました。
 【ポイント10倍対象商品】イーガー(Eger) エクストラバージン オリーブオイルスプレッド プレーン |
レモン、バジル、ガーリック味と
４種類あります。
試してみようかな。
水を使わない製法なので
酸化しにくいのだそうです。
本の中には料理のレシピもありましたよ。
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