-------------今日の誕生花
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８月１２日：今日の誕生花
キョウチクトウ
花言葉：用心、油断大敵
花の写真は、Photo Libraryさんからお借りしています。
●オリーブ油
とてもポピュラーな
オリーブ油のお話です。
イタリア料理には
欠かせません。
食べてもよし、
塗ってもよし
はば広く使えます。
・特徴・成分
オリーブ油は
オリーブの果実からとれる
植物性の油脂で
淡黄色、淡緑黄色です。
微量のクロロフィル（葉緑素）のため
緑色がかります。
オレイン酸が７０％以上
リノール酸が１０％
保湿力に優れています。
果肉が圧搾され、
最初に抽出されたものが
バージンオイルと呼ばれ
その中でも一番絞りが
エキストラバージンオイルとなり
風味も豊かで
栄養価も高い最上級のものです。
加熱をせずにサラダにかけたり
パンに付けて食べたり
美容オイルとして使ったりします。
バージンオイルを精製したものを
ピュアオリーブオイルといい、
熱には強いので
加熱する料理に向いています。
だけど
スキンケアには向いていません。
・使用法
食事に使用して摂取すると
血圧を下げたり
血中コレステロールを
下げたりします。
火傷
打ち身、捻挫
虫刺され、かゆみ
があるときに、塗ったり
歯槽膿漏のときに
歯茎のマッサージをしたり
化粧品として使われたり
シャンプーや石けんの材料に
使います。
クレンジングオイル
バスオイル
美容オイル
パックの材料
ヘアオイル
クリームなど
手作りケアの材料になります。
本当に幅広く使えますねぇ
アロマセラピーのマッサージオイル
として使うには
私はちょっと、重たい感じがします。
・注意点
オリーブ油は
比較的保存がききますが
冷暗所に保存し
開封後は、６～７ヶ月で
使いましょう。
先日尋ねたセラピストさんと話していて
ブログのメッセージの反応が
私は遅いということに気づかされました。
会社に勤めているということもあって
ＰＣをネットにつないだときが
皆さんのコメントやメっセージを読むときなんです。
皆さん、携帯へ通知されるようにして
携帯で対応されているんですね。
私には、それが出来ないので
即、お返事したり出来ませんが
ちょっとお時間いただいて、なるべく返信しますので、
どうぞ、お気軽にコメント、メールくださいね。
