まだまだ1月だというのにハーブのハーブ🌿の花が咲き始めました。
スイートマジョラム
ハーブ🌿よりもアロマの精油の方が有名ですね。
学名：Origanum marjorana
科名：シソ科
抽出部位：葉
抽出方法：水蒸気蒸留法
主な香り成分：テルピネン-4-オール、リナロールなど
ハーブ🌿は、ハーブティーのほかに卵料理やハンバーグなどの香り付けに使われます。
本来、花は6月から7月くらいに咲くのですが、
今年は暖かいせいか？もう蕾が顔を出し始めました。
ずっと軒下においてます。
明日から熊本も寒波がやってくるようなのですが、このまま花が咲くのか？
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