今日は梅雨の中休み。
少し日差しが出てきたので、前から気になっていた🌿ハーブたちの剪定を行いました。
『ローマン・カモミール』は、暑さに弱いらしい。ジメジメと熱くなる前に思いっ切って10㎝くらい残して、大胆にカットしました。
ローマン・カモミールの茎と葉はほとんど綺麗だったので、挿し木をする分とドライにする分に分けました。挿し木は、はじめて挑戦するので、うまく接いでくれるか不安ですが…
また、ローマン・カモミールの茎や葉には香りがついているため、茎や葉を楽しむことができるらしい。そのため、残った茎や葉はドライにして楽しむことにします
「何を作ろうかな～」と考えるのも楽しいものです。
ローマン・カモミール
また、中途半端な枝だった『ティートリー』と『レモンユーカリ』の枝もバッサリとカット。こちらも挿し木とスワッグに分けました。
少しはすっきりしました
それから、無農薬で作られた『ハニーローザ』をいただきました。
今年は、裏年で収穫が少ないそうです。
甘すっぱくておいしい品種です
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