ここ最近のごはん２.

ここ最近のごはん２.です

立春前にして～春の訪れ～

ふきのとう天ぷらりました

身の部分よりヒラヒラしてるところが好き

衣ちょっと付きすぎた笑

米粉と小麦粉と混ぜました。

月に一度の子どものお弁当もあったな

うちのお弁当は質素なもんです。

左が2歳児、右が5歳児の上段。

わっぱのお弁当箱は、私の妹が上の娘用にプレゼントでくれたものですが(ほんとは2段)、

5歳になるとかわいいお弁当箱が良いらしく使ってくれなくなったので、もったいないから下の娘に使ってもらっています。

わっぱかわいいし、湿度の調整や抗菌にも多少貢献してくれるし大好きなんだけど、親の想いは伝わらぬですね。。

これはいつかの夕飯かおやつか忘れましたが、納豆おやきです

うちの子納豆大好きで普段はそのままネチネチ食べていますが、

野菜も食べてほしくてたまに作ります。

冷蔵後にあるお野菜適当に刻み、

米粉と小麦粉適当にお水(か出汁)と

塩(こしょう)を全部混ぜて、

お好み焼きみたいに焼くだけ。

あ、卵も入れたかな？

味が物足りない人は顆粒の中華だしか和出汁入れても良いと思いますし、

入れなければ、あとから良いお醤油をタラリとしても美味です

おいもはおやつに最適ですよね

素揚げでも良いけどこの日は米粉付けてサクサクっと揚げました。

こんな風にすると楽しいらしいです。

うれしいらしい

そして今日は恵方巻と、鰯はたくさんの生姜と煮付けました。

今年は自分たちで巻き巻きすることに。

これに大人はお刺身かな！

のりがふにゃふにゃしてるのは、佐賀の主人の実家からいつものりを送ってもらっていて、多分B級品なのかな？

でも全然美味しいですし、これで巻きます！

鰯は煮付け用は小ぶりのが好き。圧力鍋ったから骨までバリバリいくぜ

それではまた写真撮っとけたらシェアします

よい節分＆大安＆寅の日を～

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