わが娘、今日から一年生㊗️✨

あんなだった赤ちゃんが、6年位経つとこんなになるんだから、自然の力ってすごいなぁ、神秘だなぁ！と写真を見てしみじみ。　

顔がデカイ！笑

兄と同じ顔の大きさ！

植物が自然に育ったり、人間や動物が成長したり、それってフリーエネルギーだそうです。

ふむふむ、すごいよねー。

で、いきなりパンの写真ですが

これ！

めっちゃおいしいのー！

みんなの家に届けて歩きたいくらい。

ただ今絶賛ハマり中の白井市にあるハイジベーカリーさんのクレッセント型ハードパン。(名前忘れた)

バターではなく、オリーブオイルが練り込まれていて、その風味と、カリカリに焼き上げられている部分がたまらなく美味しい❤️

3日かけて作られるっていうから、クロワッサンと同じだね。

やっぱり手をかけて、極められているものは、美味しさがちがう。

ちょうど今朝、クラブハウスでタリーズジャパン創業者　松田公太さんのお話しで

コーヒー一杯にかける情熱や想いを大切にされていることを聴いたばかり。

バリスタが、一杯一杯その人のためだけに心を込めてコーヒーを淹れる、ということを大切にされているそう。

必ずお客様の目を見てから、あなたのためだけに淹れますってね。

すごいよねー。

全国に沢山あるお店でそれをやるって。

でもとっても大切なことだよね。

そうやっていれたコーヒーは

コンビニで機械でビーって淹れるコーヒーとは全く別の飲み物になると思うな。

食べ物、料理、人が作るものは、ただ作業としてやっていたら、それは機械と同じだもんね。

料理以外のこともそうよね。

心をこめて作る、仕事をする、なにかをやる。

これからの時代、さらに大切になることなんじゃないかな。

機械がいろんなことをやってくれるようになったからこそ、人間は人間同士、心を通わせ合うことを大事にしていきたいね

と思うのでした。

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