開けたらボンっ!!発酵に適した温度なのでおととい仕込んだザワークラウトが、いい感じで発酵してきてます。開けたらボンっ!とガスが。明日くらいに味見してみようかしら。今の時期に一緒に塩麹とか、発酵もの育てませんか?毎日変化していくのが楽しいですよ。お料理も楽しくなるしね LINE公式 オンラインレッスン、オンラインキッチンサロンの詳細はLINE公式で配信しています。 LINE公式登録特典「万能ベトナムダレレシピ」無料プレゼント中! ご登録後「万能ダレ」とメッセージください。 世界一かんたんなベトナム料理教室Lotus LINE公式 Instagram