S君宅のガスレンジに備わっている魚焼きグリルは
彼と付き合い始めた時には、すでにぶっ壊れて
使用不能になっていたので
お魚を焼く時には、必ずフライパンと
クッキングシートを利用して焼いています。
(本日は、アジの開きとししゃも)
これだと油もいらないし、煙も出ないし
皮もはがれにくいし、シートごと器に取り出せて
めちゃめちゃグッド!
シートが直火に当たらないように注意はしときましょう。
それにしても、
ししゃもの本物。いわゆる「本ししゃも」を
一度食してみたいと思っておるのですが
めっさ高くて手が出ません。。。
まあ、S君は偽者の「カラフトししゃも」でも
いつも喜んでデザートに食べているので、いいんですけど。
(でも、デザートってどうなの・・・)
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