「おお!ラーメンですかあ~(´∀`)」
違ぇよ! スープスパよ! ハイカラなゲッティーよ!ヽ(`Д´)ノ
まあ、冷凍していたキャベツとか
残り野菜をドカドカぶっ込んで、
ラーメンどんぶりに盛っちゃってるし
ラーメン風ゲッティーとも言えまするが。
挽肉(80g)をすりおろしニンニク&ショウガと炒めて
色が変わったら、酒(大さじ1)、水(400cc)、固形コンソメ(1個)
シジミを加えて煮立たせ、アクをとったら
野菜と半分に折ったスパゲティを入れて煮込む。
麺が柔らかくなったら、醤油、みりん(大さじ1/2)を加え
塩コショウで味をととのえて完成。
深夜の彼お出迎えメニューシリーズ第11弾!
(いつも微妙にタイトルが変わってるような・・・)
スープだけ作っておいてS君が帰宅したら
沸かしたスープに直にパスタを投入に仕上げてしまいます。
ああ、楽チン。(≧∇≦)
フライパンなんかで作った方が
スープをもう少し減らして作っても
パスタがムラなく茹で上がってグゥですわよ。
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