具だくさん!スープゲッティー。 | 三十路から始める、ヲンナづくり。

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前身ブログ『新・こんなおゲイの汚れ道。』よりリニューアル。
すいません、もうゲイは卒業です。
30代よりホルモン治療を開始し、
男性でも女性でもなく「女装性」として
生きていく覚悟を決めたアロムの迷走ぶりを見守って!

「おお!ラーメンですかあ~(´∀`)」


スープスパ

違ぇよ! スープスパよ! ハイカラなゲッティーよ!ヽ(`Д´)ノ


まあ、冷凍していたキャベツとか

残り野菜をドカドカぶっ込んで、

ラーメンどんぶりに盛っちゃってるし

ラーメン風ゲッティーとも言えまするが。


挽肉(80g)をすりおろしニンニク&ショウガと炒めて

色が変わったら、酒(大さじ1)、水(400cc)、固形コンソメ(1個)

シジミを加えて煮立たせ、アクをとったら

野菜と半分に折ったスパゲティを入れて煮込む。


麺が柔らかくなったら、醤油、みりん(大さじ1/2)を加え

塩コショウで味をととのえて完成。


深夜の彼お出迎えメニューシリーズ第11弾!

(いつも微妙にタイトルが変わってるような・・・)


スープだけ作っておいてS君が帰宅したら

沸かしたスープに直にパスタを投入に仕上げてしまいます。

ああ、楽チン。(≧∇≦)


フライパンなんかで作った方が

スープをもう少し減らして作っても

パスタがムラなく茹で上がってグゥですわよ。


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