最近「一日分の野菜が摂れる」「一日分の緑黄色野菜を使用」などをウリとした野菜ジュースを見かけることが多く、重宝している方も多いことだろう。.......... ≪続きを読む≫
１日分の野菜がこれ一本で・・・が売り文句の
野菜（＆果物）ジュース（３５品）が、
実際のところ、ビタミンやミネラル分、すべての項目において
表示されている数値よりも、はるかに落第点の栄養素しか
含まれていなかったというお話。
これは明らかに詐欺だし、
消費者をあざむくような商売の仕方は、
けして許せないことよね。
でもね、消費者側も
本当にこれ一本で、栄養摂取を済ませようとしていたなら
それは危険なことだなと思う。
実際に一日分の必要量の栄養素が
含まれているジュースだったとしても
栄養素の中には、水溶性のものも多いから
一度に一日の必要量を摂ったとしても
大半が、おしっこや汗として流れ出てしまう。
水溶性の栄養素（ビタミンＣやＢ群）を
効率よく摂ろうと思えば、１回でまとめて摂ろうとせずに
１日３度の食事のうちから、満遍なく摂取することが肝要。
急がば回れ・・・じゃないけど
結局は、普段の一食一食が重要であって
野菜ジュースは、あくまでも“補うもの”という認識で飲んでいないとね。
今回みたいにメーカー側の嘘が発覚した時に
必要以上にブチギレている人って、
野菜ジュースを過信して飲んでいて、
普段の食事は、ジャンクフード漬けになっていた人達だと思うわ。
健康と美容は、
あんなちゃっちぃジュース一本で得られるものではない
ということを学べたイイ機会だったと思うべきね。
日頃から、美味しくて、健康的な食事を摂ることの方が
ずっと充実していて、体と心の栄養補給になるものなんじゃないかすら。
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